CHŁODNIK Z AVOCADO I OGÓRKIEM CZYLI OBIAD IDEALNY NA UPAŁY

Dzisiaj przepis w sam raz na tropikalne temperatury jakie ostatnio panują. Przepis ten możemy również zaserwować sobie nie tylko w upalne dni. Jenak na upały chyba będzie najlepszym rozwiązaniem. Szybko , smacznie oraz zdrowo czyli tak jak najbardziej w naszej kuchni lubimy. Bez gotowania wystarczy tylko mikser bądź blender.

Potrzebujemy:

 1 duży jogurt grecki

1/2 dojrzałego avocado

1/2 dużego wężowego ogórka zielonego

1 wyciśnięty ząbek czosnku

2 łyżki soku z cytryny

kilka listków mięty

1/4 łyżeczki soli

szczypta pieprzu i chilli

do dekoracji: szczypiorek i rzodkiewka

 

CHŁODNIK Z AVOCADO I OGÓRKIEM

Przygotowanie : 

Wszystko wrzucamy do blendera – oprócz szczypiorku i rzodkiewki do dekoracji. Miksujemy, przelewamy  na talerz, odstawiamy na godzinę do lodówki, żeby się przegryzło. Na koniec dekorujemy. Super też smakuje udekorowany podprażonymi orzechami włoskimi. My jemy zazwyczaj z grzankami czosnkowymi z chleba razowego. Reasumując taki chłodnik to super danie nie tylko na upalne dni. Powinien zawsze lądować w naszym menu kiedy mamy ochotę na coś odświeżającego. Jak widać przepis jest w stanie przygotować każdy nawet największy kuchenny amator.

Inne nasze dania obiadowe znajdziecie tutaj. Więcej fit przepisów i inspiracji do gotowania znajdziecie na tym zaprzyjaźnionym fanpage. Znajdziecie tam każdego dnia nowe inspiracje i przepisy na fit dania.

 

Smacznego !