Super przepis nie tylko na święta czyli dwa ulubione fit ciasta : Biszkopt orzechowy i Murzynek fasolowo – czekoladowy.
Oba fit ciasta gościły u nas na fit świątecznym stole. Rezygnacja z cukru i tradycyjnych słodyczy wcale nie oznacza końca wypieków i słodkich, zdrowych eksperymentów w kuchni. Mam nadzieje, że wszyscy chłonęliście już po świateczno-sylwestrowym obżarstwie i z ciekawością obejrzycie te dwa przepisy na FIT CIASTA. Oczywiście przepis nadaje się nie tylko na święta. Spokojnie możemy szykować je sobie weekend do kawy. Należy tylko pamiętać, że pomimo wersji fit również są kaloryczne 🙂 Każdemu się należy się coś od życia więc w sumie może nie ma się czym przemować. Jeśli trzymacie michę cały tydzień i trenujecie to takie ciasto można jeść bez wyrzutów.
1. BISZKOPT ORZECHOWY
– kaloryczny, ale zdrowy. Roztacza cudowny zapach bakalii i orzechów i świetnie smakuje. Jest bardzo sycący. Mały paseczek tego zapychającego skubańca zaspokaja głód na 2 godziny.
Oto składniki:
10 dag oleju kokosowego
2 płaskie łyżki ksylitolu lub innego zdrowego słodzika
6 jajek od szczęśliwych kur
25 dag zmielonych orzechów włoskich
3 dag rodzynek
3 dag moreli pokrojonych w paseczki
dwie łyżeczki proszku do pieczenia
dwie łyżki mąki owsianej (lub migdałowej) do posypania formy
Olej kokosowy ucieramy z ksylitolem. Ucierając dodajemy stopniowo 6 żółtek i zmielone orzechy włoskie, rodzynki i morele oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Dokładnie mieszamy.
W osobnej misce ubijamy 6 białek na sztywna pianę i delikatnie łączymy z masą orzechową. Tortownicę smarujemy olejem kokosowym i posypujemy mąką owsianą. Wlewamy masę do tortownicy.
Pieczemy około godziny w temperaturze 170 stopni.
2. CIASTO FASOLOWO – CZEKOLADOWE
Potrzebujemy:
Puszka czerwonej fasoli (najlepiej bez soli i cukru w składzie)
5 jajek
3 laski wanilii
6 łyżek oleju kokosowego
1/4 szklanki ksylitolu
6 łyżek kakao
łyżeczka sody
3 łyżki wiórków czekoladowych słodzonych ksylitolem (lub starta gorzka czekolada o wysokiej zawartości kakao). Ja użyłam tych wiórków :
Fasole płuczemy, wrzucamy do miksera, dodajemy 3 jajka, ksylitol i ziarenka z 3 lasek wanilii. Miksujemy. W osobnej misce mieszamy kakao z sodą. W większej misce miksujemy 2 jajka z olejem kokosowym. Dodajemy masę fasolową, kakao z sodą, 2 łyżki wiórków czekoladowych i delikatnie mieszamy. Przelewamy do silikonowej formy (jeśli nie masz takiej trzeba natłuścić blache olejem kokosowym i posypać np. mąką owsianą).
Pieczemy 35 min wtemp. 170 stopni.
Wyjmujemy z piekarnika i jeszcze gorące ciasto posypujemy z wierzchu łyżką wiórków czekoladowych, które od razu się stopią tworząc czekoladową polewę 🙂
Ciasto jest mokre, ciężkie i czekoladowe 🙂
Wiele osób próbowało tego ciasta zgodnie twierdząc, że jest pyszne i , że w ogóle nie czuć w nim fasoli. Ja jeszcze dodatkowo smaruję je czasem masłem orzechowym albo dżemem. Takie rozwiązanie jeszcze bardziej podkręca smak tego ciasta. Oczywiście, jest bardzo dobre bez tego zabiegu ale chciałem Wam to zaproponować jako pomysł. Dużym plusem jest również to, że ciasto jest świeże przez kilka dni więc możemy zrobić go sobie na zapas. Jak widać, jest to przepis idealny nie tylko na święta chociaż wtedy obowiązkowo robimy przynajmniej jedno z nich. Moim faworytem jest zdecydowanie murzynek natomiast są też maniacy orzechowca. Które z tych wypieków będzie waszym ulubionym ? Najlepszym rozwiązaniem będzie upiec oba i podjąć wtedy decyzje. Zarówno jeden jaki i drugi przepis jest dość prosty więc każdy powinien sobie poradzić w kuchni.
Dla fanów wypieków fasolowych polecam również przepis na tort fasolowy.
A tutaj przepis na murzyna z
Smacznych wypieków!
Więcej przepisów znajdziecie na naszym isnta
Oraz na kanale Youtube
omm… ten biszkopt wygląda super;-)
Dzięki 🙂 Smakuje również super 🙂
mmm 🙂 muszę zdobyć te wiórki 😀
Wyglądają naprawdę smacznie *o*
Również smakują naprawdę genialnie, szczególnie ciasto fasolowe 🙂 Zachwyca się nim cała rodzina (nawet ta nie fit część). Orzechowe również daje czadu i jest bardziej lubiane przez męską część rodziny 🙂
bardzo oryginalne przepisy 🙂
Ciasto z fasoli. Coś ciężko mi sobie wyobrazić , żeby było dobre. Ale lubię sprawdzać nowe smaki. 🙂
Jest naprawdę pyszne, a w smaku przypomina popularnego murzynka 🙂
Ciasto z grochu? Muszę spróbować, wygląda zjawiskowo dobrze!
Kochamy wypieki! Wkrótce u nas nasze ulubione przepisy. A ciasto fasolowe niesamowicie ciekawe. Zapraszamy na naszego nowego bloga: blotodlazuchwalych.blogspot.com
Nigdy bym na to nie wpadła, żeby zrobić ciasto z fasoli:). Brzmi ciekawie, ale chyba bardziej przypadło mi do gustu orzechowe, to moje klimaty, mniam:).
Zarówno orzechowe jak i fasolowe są warte wypróbowania.
Wygląda rewelacyjnie! Zrobię na pewno!
Mniam mniam! 🙂
ale pychooootka!
brzmi ciekawie 🙂 może zacznę eksperymentować w kuchnii
Nie no cudownie to wygląda a smakuje pewnie jeszcze lepiej 🙂 mniam mniam
Fasola w cieście? 🙂 Tak! Dzisiaj wypróbowałam przepisu od Ciebie i jestem pod wielkim wrażeniem 🙂 Ciasto ze zdrowych składników, pyszne i o dziwo faktycznie nie czuć fasoli! Jak widać można jeść zdrowo i smacznie, a nawet czasem na słodko pomimo dbania o formę ! :))
Zgadza się 🙂 Dodam, że ciasto zasmakowało również babci, a jak wiemy babcie nie wyobrażają sobie wypieków bez cukru 🙂
Słyszałam wiele dobrego o fasolowym cieście, teraz tylko muszę kogoś znaleźć, żeby mi upiekł ;D
Wbrew pozorom nie jest to takie trudne. Wydrukuj przepis i spróbuj swoich sił, a możliwe, że już za pierwszym razem Ci wyjdzie 🙂
Super 🙂
http://fitella.blogspot.com/
Zapraszam serdecznie na mojego bloga 🙂
Zdrowa żywność ♥
zrobię napewno 🙂
zapraszam do siebie
http://allegro.pl/listing/user/listing.php?us_id=24648109
Ja piernicze ale pychotki :]
[…] tutaj przepis na dwa fajne fit […]
[…] dekorujemy owocami – u nas porzeczki.Fasola jest bardzo dobrym składnikiem do tworzenia ciast. Tutaj macie inny przepis z wykorzystaniem właśnie fasoli.Jak widać można z powodzeniem zrobić tort […]
[…] desery” to polecam również ciasto czekoladowo fasolowe z naszego bloga. Przepis tutaj […]