Przepis na dietetyczną rybę
Dzisiaj absolutny klasyk w kuchni czyli przepis na dietetyczną rybę pieczoną w folii.
Pomysł na zdrowy obiad :
1.Kupujemy filet albo z ryby morskiej (np. mintaj) albo słodkowodnej (np.łosoś)
2.Przyprawiamy solą, pieprzem cytryną i koperkiem.
3.Całość zawijamy w folię i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 20 minut.
4.Serwujemy z ryżem najlepiej firmy „kupiec” gotowanym w wodzie z solą i kurkumą i doprawionym curry. Zamiast ryżu można użyć kaszy kus-kus.
SMACZNEGO!!
Taki przepis to zdecydowany klasyk jeśli chodzi dietetyczną rybę. Ryż możemy fajnie podkręcić używając podanych przypraw. Fajnie pasowała by do tego na przyład sałatka z pomidorami i cebulką albo surówka na bazie jabłka, marchwi oraz kiszonej kapusty.
Inne przepisy z rybą
Taka sałatkę robiliśmy przy okazji innego przepisu na rybę czyli grillowany łosoś z ryżem i sałatką.
Jeżeli namtomiast macie ochotę na rybę z sosem to zdacydowanie fajny będzie przepis na flądre w sosie czosnkowym. Znajdziecie go tutaj.
Przygotowanie ryby na parze to chyba najzdrowszy sposób z możliwych. Ja osobiście lubię też z piekarnika oraz na oliwie bez panierki. Jeśli chodzi o taką z pieraknika to zdecydowanie królem jest łosoś. Natomiast jeżeli mówimy o smażeniu to u mnie króluje morszczuk.
Inne przepisy na ryby znajdziecie tutaj.
Dietetycznie, ale szkoda że bez żadnych warzyw – byłoby jeszcze zdrowiej ! 🙂
od kiedy łosoś jest rybą słodkowodną?!
dokladnie
łosoś jest dwuśrodowiskowy geniusze
O jejku jejku 🙂 W naszym przepisie był akurat słodkowodny 😛 😛