Przepis na dietetyczną rybę

Dzisiaj absolutny klasyk w kuchni czyli przepis na dietetyczną rybę pieczoną w folii.

Pomysł na zdrowy obiad :

1.Kupujemy filet albo z ryby morskiej (np. mintaj) albo słodkowodnej (np.łosoś)
2.Przyprawiamy solą, pieprzem cytryną i koperkiem.

3.Całość zawijamy w folię i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 20 minut.

4.Serwujemy z ryżem najlepiej firmy “kupiec” gotowanym w wodzie z solą i kurkumą i doprawionym curry. Zamiast ryżu można użyć kaszy kus-kus.

SMACZNEGO!!

Taki przepis to zdecydowany klasyk jeśli chodzi dietetyczną rybę. Ryż możemy fajnie podkręcić używając podanych przypraw. Fajnie pasowała by do tego na przykład sałatka z pomidorami i cebulką albo surówka na bazie jabłka, marchwi oraz kiszonej kapusty.

Inne przepisy z rybą

Taka sałatkę robiliśmy przy okazji innego przepisu na rybę czyli grillowany łosoś z ryżem i sałatką. 

Jeżeli namtomiast macie ochotę na rybę z sosem to zdecydowanie fajny będzie przepis na flądre w sosie czosnkowym. Znajdziecie go tutaj.

Przygotowanie ryby na parze to chyba najzdrowszy sposób z możliwych. Ja osobiście lubię też z piekarnika oraz na oliwie bez panierki. Jeśli chodzi o taką z piekarnika to zdecydowanie królem jest łosoś. Natomiast jeżeli mówimy o smażeniu to u mnie króluje morszczuk.

Edit 2020 – Ostatnio na blogu pojawił się nowy przepis na dietetyczną rybę znajdziecie go tutaj – sposób na fit morszczuka.