Grillowany łosoś z dzikim ryżem i sałatką

Dzisiaj podaję przepis na nasz wczorajszy obiad. Pyszny, zdrowy i szybki. Potrzebne składniki:

– Łosoś
– Paczka ryżu (u nas parboiled&dziki z Kupca)

na sałatkę:

– 3 pomidory (wiem jeszcze chemiczne, ale nie mogliśmy się powstrzymać)
-szczypiorek
-czerwona cebula
– sól, pieprz, eco przyprawa do kanapek
– łyżka oleju lnianego

Patelnie grillową smarujemy odrobiną oleju (może być rzepakowy). Kiedy się nagrzeje układamy na niej łososia (posolonego, popieprzonego oraz skropionego cytryna). Z każdej strony powinien się robić ok 10 min na średnim ogniu.

Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
Pomidory kroimy w kostkę, cebulę siekamy, dodajemy szczypiorek, łyżkę oleju lnianego, solimy, pieprzymy i gotowe.

Ps. Tęsknię za prawdziwymi, pysznymi, soczystymi letnimi pomidorami…Już niedługo 🙂

Smacznego !

M.

11 comments on “Grillowany łosoś z dzikim ryżem i sałatką

  1. Szczerze mówiąc nie przepadam za łososiem, za to często jem grillowane filety z mintaja właśnie z ryżem i sałatką z pomidorów. Tylko ja dodaję do nich dymkę, cebulę i doprawiam odrobiną octu i ziołami prowansalskimi – pycha 🙂

  2. Łosoś jest super! 🙂 I ma dużo omega-3 (zresztą olej rzepakowy o którym wspomniałaś też) dzięki czemu super robi na serce i pracę mózgu 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch