Fit sernik na zimno

Fit sernik na zimno – przepis

Zainspirowana pysznym sernikiem z tego BLOGA postanowiłam stworzyć swoją wersję tej pyszności czyli fit sernik na zimno. Szybki, smaczny, zdrowy i bez gotowania czyli główne zalety tego sernika. Idealne rozwiązanie na upalne dni. Bardzo fajnie orzeźwia i zaspokaja potrzebę na coś słodkiego. 

fit sernik na zimno

Potrzebujemy :

Spód:

  • otręby owsiane (4 łyżki)
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • płatki z gorzkiej czekolady (słodzona ksylitolem) – opcjonalnie

Masa:

  • 1 kg serka (u nas z biedronki naturalny bez cukru z fajnym składem)
  • aromat pomarańczowy lub cytrynowy – opcjonalnie
  • sok z połowy pomarańcza
  • 1 galaretka pomarańczowa (bez cukru niestety nie znalazłam i jest to jedyny minus tego ciasta)

Góra:

  • ulubione owoce (u nas brzoskwinie)

Składniki na spód po prostu wysypujemy na dno tortownicy rozprowadzając w miarę równomiernie. Serek mieszamy w misce z aromatem i sokiem z pomarańcza. Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki wrzątku, czekamy aż troszkę ostygnie i łączymy dokładnie z serkiem. Wylewamy masę serową  do tortownicy (delikatnie żeby spód się nie przemieścił). Wkładamy całość do lodówki. Kiedy po około 2 h serek stężeje układamy na górze ulubione owoce.

Ciasto jest pyszne i prawie 100% fit 🙂 Tylko ta galaretka nie daje mi spokoju. Wiecie gdzie kupić galaretkę bez cukru?

Na naszym blogu znajdziecie również udoskonaloną wersję tego sernika. Cały przepis tutaj.

Życzę smacznego 🙂

M.

Edit 2020 : Czasy się trochę zmieniły, a ten wpis był z roku 2013 🙂 Obecnie galaretkę bez cukru można kupić wszedzie. Najczęściej możemy ją namierzyć w sieci na przykład  tutaj . Teraz nie stanowi już to takiego problemu. My natomiast możemy sobie zamówić galaretkę na zapas do późniejszych wypieków. Sama zamawiam sporo na zapas, żeby w późniejszym terminie nie mieć kłopotu ze zdobyciem. Oczywiście teraz jest też już w wielu dużych sklepach.
close

16 thoughts on “Fit sernik na zimno”

    1. wyszedł rewelacyjny, ja dałam płatki górskie na spód, no i muszę przestawić lodówcę temp bo pomimo tylu h w lodówce nie stężał jak powinien do konca. ale smak super

  1. Super przepis!
    Z galaretka bez cukru w Polsce jest problem, od kilku lat nie sa w ogole dostepne wiec pozostaje albo zakupic przy okazji bedac za granica (w Niemczech jest ich pelno) albo na allegro sa dostepne wlasnie te z Niemiec, po troszke wyzszej cenie 😉 ale wtedy juz masz pewnosc ze przepis bedzie 100% fit 😉

  2. Ja czasami radzę sobie tabletką musującą (multiwitamina, Mg etc.) z żelatyną ;D Można by też pewnie wykorzystać soki z ewentualnym dodatkiem słodzika. / Marta

  3. Ja nie znalazłam w żadnym sklepie ze zdrową żywnością, kupuję przez internet albo w Niemczech galaretkę bez cukru. Serniczek cudowny, też taki robię!

  4. Pingback: FIT SERNIK NA ZIMNO WERSJA 2.0 - Zrzuć Brzuch

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

I accept the Privacy Policy

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch