fbpx

Fit sernik na zimno

Fit sernik na zimno

Fit sernik na zimno – przepis

Zainspirowana pysznym sernikiem z tego BLOGA postanowiłam stworzyć swoją wersję tej pyszności czyli fit sernik na zimno. Szybki, smaczny, zdrowy i bez gotowania czyli główne zalety tego sernika. Idealne rozwiązanie na upalne dni. Bardzo fajnie orzeźwia i zaspokaja potrzebę na coś słodkiego. 

fit sernik na zimno

Potrzebujemy :

Spód:

  • otręby owsiane (4 łyżki)
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • płatki z gorzkiej czekolady (słodzona ksylitolem) – opcjonalnie

Masa:

  • 1 kg serka (u nas z biedronki naturalny bez cukru z fajnym składem)
  • aromat pomarańczowy lub cytrynowy – opcjonalnie
  • sok z połowy pomarańcza
  • 1 galaretka pomarańczowa (bez cukru niestety nie znalazłam i jest to jedyny minus tego ciasta)

Góra:

  • ulubione owoce (u nas brzoskwinie)

Składniki na spód po prostu wysypujemy na dno tortownicy rozprowadzając w miarę równomiernie. Serek mieszamy w misce z aromatem i sokiem z pomarańcza. Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki wrzątku, czekamy aż troszkę ostygnie i łączymy dokładnie z serkiem. Wylewamy masę serową  do tortownicy (delikatnie żeby spód się nie przemieścił). Wkładamy całość do lodówki. Kiedy po około 2 h serek stężeje układamy na górze ulubione owoce.

Ciasto jest pyszne i prawie 100% fit 🙂 Tylko ta galaretka nie daje mi spokoju. Wiecie gdzie kupić galaretkę bez cukru?

Na naszym blogu znajdziecie również udoskonaloną wersję tego sernika. Cały przepis tutaj.

Życzę smacznego 🙂

M.

Edit 2020 : Czasy się trochę zmieniły, a ten wpis był z roku 2013 🙂 Obecnie galaretkę bez cukru można kupić wszedzie. Najczęściej możemy ją namierzyć w sieci na przykład  tutaj . Teraz nie stanowi już to takiego problemu. My natomiast możemy sobie zamówić galaretkę na zapas do późniejszych wypieków. Sama zamawiam sporo na zapas, żeby w późniejszym terminie nie mieć kłopotu ze zdobyciem. Oczywiście teraz jest też już w wielu dużych sklepach.
Jeśli szukacie przepisów na fajne serniki to zapraszamy na trochę nowsze na blogu :

Sernik wysokobiałkowy z musem truskawkowym

Dodatkowo zapraszamy po przepisy na nasz kanał Youtube :

close

Udostępnij

Komentarzy (16)

  • brigitta Odpowiedz

    muszę wypróbować,wygląda obłędnie:)

    6 grudnia, 2013 at 7:45 pm
  • Dominika Odpowiedz

    Wygląda pysznie! Żebym jeszcze miała tyle zapały by to zrobić 😉

    6 grudnia, 2013 at 8:26 pm
  • setterka Odpowiedz

    Bardzo podobny robiłam,pyszności:)

    6 grudnia, 2013 at 9:16 pm
  • Agnieszka Odpowiedz

    idę go robić właśnie 🙂

    7 grudnia, 2013 at 11:02 am
    • Agnieszka Odpowiedz

      wyszedł rewelacyjny, ja dałam płatki górskie na spód, no i muszę przestawić lodówcę temp bo pomimo tylu h w lodówce nie stężał jak powinien do konca. ale smak super

      7 grudnia, 2013 at 5:56 pm
    • brigitta Odpowiedz

      mi też nie stężał do końca.

      10 grudnia, 2013 at 8:01 pm
    • Zrzuć Brzuch!!! Odpowiedz

      Ja maksymalnie obniżam temp w lodówce i po 2 h jest w miarę zwarty, ale najlepiej tężeje na drugi dzień.

      11 grudnia, 2013 at 2:12 pm
  • miss66 Odpowiedz

    Też zapisuję! Wygląda bardzo smacznie 🙂 A, że w galaretce cukier, oj tam oj tam, się spali na treningu 😉

    7 grudnia, 2013 at 11:33 am
  • Atabe Odpowiedz

    a może zamiast galaretki dodać wyciśnięty sok z pomarańczy z rozpuszczoną żelatyną..

    7 grudnia, 2013 at 5:38 pm
  • Patkus Odpowiedz

    Uwielbiam jedzenie, które jest dobre a mało tuczy. Chyba zrobię niedługo sobie taki sernik:)

    9 grudnia, 2013 at 8:31 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    Super przepis!
    Z galaretka bez cukru w Polsce jest problem, od kilku lat nie sa w ogole dostepne wiec pozostaje albo zakupic przy okazji bedac za granica (w Niemczech jest ich pelno) albo na allegro sa dostepne wlasnie te z Niemiec, po troszke wyzszej cenie 😉 ale wtedy juz masz pewnosc ze przepis bedzie 100% fit 😉

    12 grudnia, 2013 at 11:08 am
  • Anonimowy Odpowiedz

    Ja czasami radzę sobie tabletką musującą (multiwitamina, Mg etc.) z żelatyną ;D Można by też pewnie wykorzystać soki z ewentualnym dodatkiem słodzika. / Marta

    21 grudnia, 2013 at 11:25 am
  • Dominika Krawczak Odpowiedz

    Galaretki bez cukru można kupić w sklepie z żywnością eko i specjalistyczną 🙂

    27 grudnia, 2013 at 6:47 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    Ja nie znalazłam w żadnym sklepie ze zdrową żywnością, kupuję przez internet albo w Niemczech galaretkę bez cukru. Serniczek cudowny, też taki robię!

    2 lutego, 2014 at 5:40 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    Wszystko spoko tylko gdzie Ja kupie te płatki czekoladowe 🙂

    22 listopada, 2014 at 7:15 pm
  • FIT SERNIK NA ZIMNO WERSJA 2.0 - Zrzuć Brzuch Odpowiedz

    […] Dzisiaj wrzucam nieco zmodyfikowaną wersję tego SERNIKA. […]

    18 stycznia, 2019 at 1:00 pm

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *