FIT ZDROWY SERNICZEK NA ZIMNO

Zainspirowana pysznym sernikiem z tego BLOGA postanowiłam stworzyć swoją wersję tej pyszności (wersja super pierwotna Nigelli :)).

Potrzebujemy:

Spód:

  • otręby owsiane (4 łyżki)
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • płatki z gorzkiej czekolady (słodzona ksylitolem) – opcjonalnie

Masa:

  • 1 kg serka (u nas z biedronki naturalny bez cukru z fajnym składem)
  • aromat pomarańczowy lub cytrynowy – opcjonalnie
  • sok z połowy pomarańcza
  • 1 galaretka pomarańczowa (bez cukru niestety nie znalazłam i jest to jedyny minus tego ciasta)

Góra:

  • ulubione owoce (u nas brzoskwinie)

Składniki na spód po prostu wysypujemy na dno tortownicy rozprowadzając w miarę równomiernie. Serek mieszamy w misce z aromatem i sokiem z pomarańcza. Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki wrzątku, czekamy aż troszkę ostygnie i łączymy dokładnie z serkiem. Wylewamy masę serową  do tortownicy (delikatnie żeby spód się nie przemieścił). Wkładamy całość do lodówki. Kiedy po około 2 h serek stężeje układamy na górze ulubione owoce.

Ciasto jest pyszne i prawie 100% fit 🙂 Tylko ta galaretka nie daje mi spokoju. Wiecie gdzie kupić galaretkę bez cukru?

Życzę smacznego 🙂

M.

16 comments on “FIT ZDROWY SERNICZEK NA ZIMNO

  1. Super przepis!
    Z galaretka bez cukru w Polsce jest problem, od kilku lat nie sa w ogole dostepne wiec pozostaje albo zakupic przy okazji bedac za granica (w Niemczech jest ich pelno) albo na allegro sa dostepne wlasnie te z Niemiec, po troszke wyzszej cenie 😉 ale wtedy juz masz pewnosc ze przepis bedzie 100% fit 😉

  2. Ja czasami radzę sobie tabletką musującą (multiwitamina, Mg etc.) z żelatyną ;D Można by też pewnie wykorzystać soki z ewentualnym dodatkiem słodzika. / Marta

  3. Ja nie znalazłam w żadnym sklepie ze zdrową żywnością, kupuję przez internet albo w Niemczech galaretkę bez cukru. Serniczek cudowny, też taki robię!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch