Roladki z kurczaka z pesto i suszonymi pomidorami

Roladki z kurczaka z pesto i suszonymi pomidorami

 

Dziś kolejny przepis z Fabryki Siły. Ostatnio często piszemy Wam o tym, że dieta nie musi być nudna. Możemy jeść dietetycznie aczkolwiek po domowemu. W wersji orygninalnej z sosem z pieczarek, ale u nas dzisiaj bez.

 

Potrzebujemy:

170 g fileta z piersi kurczaka

2 łyżeczki pesto – u nas czerwone

25 g pomidorów suszonych na słońcu

75 g brązowy ryż

ulubione przyprawy: u nas sól, pieprz i papryka wędzona.

Jak to zrobić:

Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Mięso kroimy na kotlety i lekko rozbijamy. Opruszamy przyprawami. Kotlety smarujemy pesto i umieszczamy na nich suszone pomidory w kawałkach, zawijamy i spinamy wykałaczkami. Pieczemy ok 20 min w 180 st w naczyniu żaroodpornym. Ja po wyjęciu roladek z piekarnika jeszcze je podsmażyłam chwię na patelni, żeby miały złotą skórkę. Ten krok ,rzecz jasna, można pominąć.

 

Smacznego !

3 comments on “Roladki z kurczaka z pesto i suszonymi pomidorami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch