BIAŁKOWY BATON DAKTYLOWY
Kolejny przepis na pyszną przekąskę czyli białkowy baton daktylowy. Śmiało mogę powiedzieć, że jest to moje odkrycie roku w dziedzinie zdrowych słodyczy. Te batony są genialne, ośmielę się nawet stwierdzić, że o niebo lepsze niż wszystkie sklepowe czekoladowe niezdrowe batony. Nie baczę nawet na to, że ze względu na dużą zawartość naturalnych cukrów w daktylach batonik powinien być raczej sporadyczną przekąską, a nie codziennym deserem 😉 Ale koniec zachwalania. Jak to zrobić?
Potrzebujemy :
- 15 suszonych daktyli bez pestek
- 6-8 łyżek mleka migdałowego *
- 4 łyżki masła orzechowego (naturalnego, bez soli i cukru)*
- 1 miarka odżywki białkowej * Ja najczęściej używam tej – Olimp Whey Protein Complex, moim zdaniem najlepsza do przepisów.
- Ekstrakt waniliowy – opcjonalnie
- 3 posiekane kostki gorzkiej czekolady
- 1 łyżka kakao
* Mleko migdałowe możemy zastąpić innym mlekiem lub nawet wodą.
*Masło orzechowe możemy zastąpić migdałowym i możemy zrobić je sami. Do młynka do kawy wsypujemy garść orzechów/ migdałów blanszowanych i miksujemy na papkę. Na koniec dodajemy ciut oleju lnianego, aby nadać masłu pożądaną konsystencję. Można troszkę dosolić i gotowe!
* Odżywkę białkową można zastąpić jakimkolwiek produktem sypkim: np. mąka migdałowa, kokosowa.
BIAŁKOWY BATON DAKTYLOWY JAK ZROBIĆ ?
Daktyle rozdrabniamy na miazgę w młynku do kawy/ mikserze. Dodajemy masło orzechowe, odżywkę białkową,kakao i dokładnie mieszamy. Stopniowo dodajemy mleko migdałowe (konsystencja masy ma być dość zwarta). Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę i ew. ekstrakt waniliowy. Jeszcze raz dokładnie mieszamy.
Rozsmarowujemy powstałą masę na papierze do pieczenia. Staramy się uformować ją na kształt tabliczki czekolady. Wkładamy całość do zamrażalnika. Po godzinie kroimy na kostki lub batoniki i możemy jeść. Trzymamy cały czas w zamrażalniku. PYCHA!!
Reasumując taki baton domowej roboty to świetna alternatywa dla sklepowych słodyczy. Sami możemy go sobie porcjować , a zapasy starczą na długie zimowe wieczory. Taka porcja w zupełności wystarczy na kilka przekąsek.
Na naszym blogu znajdziecie również inne przepisy na batony. Fajnym przepisem jest również ten na domowy baton proteinowy.
Smacznego !
M.
zaintgrygowal mnie;D
ojoj juz mi burczy w brzuszku na widok tego smakolyka
wyprobuje bo bardzo mnie tym zachęciliscie 😉
Aaaa! Będę musiała koniecznie to zrobić, jak tylko wrócę do domu <3
ojjjj, lepiej, żebym tego nie robiła 😉
Idealne żeby szybko doładować akumulatory, Przed treningiem albo w pracy:)
Mam ślinotok.
Pierwszy raz widzę przepis na domowe batoniki, z przyjemnością z niego skorzystam, skoro tak je zachwalasz:)
Wyglada świetnie – szkoda ze nakazałam sobie zero słodyczy
Ale tu nie ma nic ze słodyczy 🙂 No ewentualnie 3 kostki gorzkiej czekolady, ale możesz z nich zrezygnować.
M.
Ale chyba gorzka czekolada nie może być uznawana za coś słodkiego:) Bardzo dobra na przemianę materii wręcz polecana od czasu do czasu dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. Pozdrawiam
mniam 🙂 ja też takie robię tylko na koniec posypuję kokosem <3 Miłego dnia ;*
To ja już znam moją nową obsesję 😛
Przeraża mnie to, że z podstawowego przepisu mam tylko 1 składnik na stanie, także wyprobowanie przepisu musi poczekać do następnych zakupow. 🙂
świetny pomysł a daktyle uwielbiam 🙂 Zapraszam również do siebie 🙂
O kurcze 😀 Muszą smakować fantastycznie!
chętnie wypróbuję, wygląda fantastycznie:)
Ciekawie to wygląda:)
Będę tu częściej zaglądać, bardzo ciekawy blog! pozdrawiam 🙂
z pewnością wypróbuje! bo jestem łasuchem strasznym łasuchem! 🙂
Zapraszam do mnie 🙂
zrobiłam ze suszonych sliwek wegierek,OBŁED
jak to pieknie wyglada 🙂
[…] daktylowych. Idealna przekąska po treningu 🙂 Jak to zrobić? Korzystamy z podstawowego przepisu LINK, Na końcu do masy dodajemy jedynie orzechy ziemne bez tłuszczu i bez soli – możemy je […]
[…] również znaleźć inne przepis na fit słodycze oraz przekąski. Warty uwagi jest również białkowy baton daktylowy. baton baton solony odżywka białkowa solony […]
[…] https://zrzucbrzuch.com/2013/04/biakowy-baton-daktylowy-moja-nowa/ […]
[…] na blogu nowa wersja proteinowych batonów daktylowych. Idealna przekąska po treningu 🙂Potrzebujemy […]