Potrzebujemy:

• 1 banana

• 1 łyżeczkę skórki cytrynowej lub pomarańczowej

• 1 łyżeczkę maku

• 1 łyżeczkę posiekanych migdałów

• 2 łyżki mleka kokosowego/ migdałowego

• 1/4 szklanki mielonego siemienia lnianego (można zmielić nasiona w młynku)

• 1/4 szklanki mąki kokosowej (można zmielić wiórki w młynku)

• ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)

Jak to zrobić:

Rozgniatamy dokładnie banana i mieszamy go z resztą składników. Z powstałej masy formujemy kuleczki i układamy na papierze do pieczenia. Kulki można na sam koniec dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi. Pieczemy w 150 st ok 15 min.

Smacznego !

M.