Majerankowy kurczak z duszonym jabłkiem

Majerankowy kurczak z duszonym jabłkiem

Dziś pomysł na fit obiad trochę w innym wydaniu niż zwykle. Pierś z kurczaka duszona z jabłkiem podowana z ziemniakami z koperkiem – czyli powiew świeżości w fit nudzie w stylu: ryż plus kurczak 🙂 Jeśli jesteście fanami połączeń mięsa z owocami typu: schab ze śliwką, kaczka z jabłkami czy szynka z ananasem to na pewno wam zasmakuje.

Majerankowy kurczak z duszonym jabłkiem

 

Potrzebujemy:

-125 g piersi z kurczaka

– 1 łyżka masła klarowanego

– 1 kwaśne jabłko np. reneta

– 350 g zmieniaków

– do przyprawienia: sól, pieprz, majeranek i świeży koperek do ziemniaków

 

Majerankowy kurczak z duszonym jabłkiem Jak to zrobić:

Kurczaka kroimy w kawałki. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Kiedy kurczak się podsmaży dodajemy jabłko pokrojone w kostkę i dusimy ok. 3 min. Jabłko puści sok i stworzy fajny sos do kurczaka.

Ziemniaki gotujemy i ugotowane tłuczemy i serwujemy posypane koperkiem z kurczakiem i jabłkiem.

Inne pyszne przepisy z kurczakiem znajdziecie tutaj na blogu.

Smacznego!

2 comments on “Majerankowy kurczak z duszonym jabłkiem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch