Fit Chipsy

Fit Chipsy

Dzisiaj przepis na coś do zdrowego chrupania. Fit chipsy/nachosy powstały z mojej wielkiej miłości do chipsow i jednoczesnej niechęci do niezdrowego jedzenia.

Podstawą jest przepis na własne placki tortilla.
 
Potrzebujemy:
  • 1 szklanka maki, u mnie orkiszowa
  • 1/4 łyżeczki soli
  • ok 30 ml wody
  • opcjonalnie: siemie lniane lub ziarna sezamu
  • ulubione przyprawy w zależności do tego jaki smak mają mieć nasze chipsy, u mnie: ostra papryka, słodka papryka, chilli, zioła prowansalskie, można też dodać tartego parmezanu.
  •  olej kokosowy do smażenia
Jak to zrobić:

Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Wałkujemy na cienkie placki (w zależności od tego jak grube chcemy chipsy), wykrawamy z ciasta trójkąciki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju kokosowego, upewniamy sie, że pokrył cala powierzchnie patelni – ja do rozprowadzenia go używam silikonowego pędzelka. Układamy na patelni chipsy i smażymy po ok 2 minuty z każdej strony. Proces jest dość długi, polecam użyć dużej, płaskiej patelni do naleśników, żeby na raz zmieściło się jak najwięcej chipsów.

Z podanych proporcji wychodzi miseczka chipsów (jak na zdjeciu).

Najlepiej jeść „na świeżo”, na drugi dzień są twarde i wysuszone.

Polecam kombinowanie z przyprawami.

Wiadomo, że każdy lubi sobie podjeść fast foody ale zawsze możemy zrobić sobie fit wersje. Takim przykładem mogą być na przykład Fit Chipsy. Na naszym blogu możecie również znaleźć inne przepisy na fit fast foody.

 

Smacznego !!

Udostępnij

Komentarzy (6)

  • sanitera Odpowiedz

    Super pomysł na zdrową przekąskę, na pewno wypróbuję.

    8 listopada, 2016 at 7:28 am
  • Iza Odpowiedz

    W sam raz na film 😀

    10 listopada, 2016 at 2:04 pm
  • dag_c Odpowiedz

    Muszę spróbować 🙂

    11 listopada, 2016 at 4:55 pm
  • Paulina Mąka Odpowiedz

    Muszę mężowi zrobić na mecz, ciekawe czy się skapnie 😉

    14 listopada, 2016 at 2:48 pm
  • Magdalena Filipiak Odpowiedz

    Nie sądziłam, że można to tak prosto zrobić! Podbieram ten przepis 😛

    23 listopada, 2016 at 1:13 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    Ile to około będzie mieć kalorii?

    26 listopada, 2016 at 8:21 pm

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.