Zdrowe słodziki – jak wybrać najlepszy?

Zdrowy tryb życia to połączenie regularnej aktywności fizycznej oraz odpowiednich nawyków żywieniowych. Podstawą jest oczywiście redukcja szkodliwych substancji. Do szczególnie niemile widzianych zalicza się bez wątpienia biały cukier, który najlepiej całkowicie wyeliminować z diety. Co zrobić jednak, jeśli lubi się słodki smak? Istnieje spora grupa zamienników o znacznie zdrowszym składzie …

Zrzuć brzuch z erytrytolem

Erytrytol jest coraz powszechniej znanym i używanym słodzikiem. Poleca się go osobom z cukrzycą lub na niskokalorycznej diecie. Może być używany zamiennie z białym cukrem lub innymi słodzikami. Ma blisko zerową kaloryczność i niski indeks glikemiczny. Pochodzi z grupy alkoholi cukrowych, tzw. polioli.   Skąd pochodzi? Erytrytol w naturze występuje w …