BABECZKI SEROWE JAK PĄCZKI
Babeczki serowe z nadzieniem trochę jak pączki tylko dużo zdrowsze. Już dawno po tłustym czwartku, ale jakiś czas temu trafiłam w internecie na ciekawy przepis na pączki, który zmodyfikowałam i wyszły takie babeczki pączkowe, które w smaku i konsystencji ciasta naprawdę przypominają pączki.
Babeczek wyszło 8 i zniknęły błyskawicznie.
Potrzebujemy: (na 8 sztuk)
250g twarogu (u nas chudy)
6 łyżek (40) zmielonych płatków owsianych
2 łyżki (20 g) mąki migdałowej lub kokosowej
3 całe jajka (180 g)
1 białko (35 g)
3 łyżki (20 gram) ksylitolu
Szczypta cynamonu
Nadzienie: może być to dżem 100% owoców lub jak u nas gotowy przecier owocowy dla dzieci.
Makro dla całości – 866 kcal / B 77 / W 57 / T 40
Dla jednej sztuki 108 kcal / B 10 / W 7 / T 5
W najbliższej przyszłości planuję zrobić nadzienie z kostki gorzkiej czekolady.
Babeczki serowe Jak to zrobić:
Białka ubijamy na sztywno. Ser i resztę składników wrzucamy do blendera i blendujemy na gładką masę. Delikatnie dodajemy ubite białka do masy serowej, mieszamy łyżką. Formę na muffinki wypełniamy do połowy masą, nakładany nadzienie i dolewamy resztę masy.
Pieczemy w 180 stopniach przez 35 min.
Babeczki są miękkie, słodkie i naprawdę przypominają w smaku pączki.
Idealne rozwiązanie na szybkie przekąski jak zresztą wszystkie tego typu muffiny. Formę mam na 8 szt więc zawsze stracza na kilka dni podjadania. Polecam Wam również przepis na muffiny z babanem oraz mąką migdałową z naszego bloga znajdziecie go tutaj .
Więcej przepisów znajdziecie na naszym kanale Youtube .
Smacznego!
12 komentarzy
Norrrrmalnie idę do sklepu po ser! Narobiłeś mi smaku! 🙂
Polecam zakupić więcej sera 🙂 One naprawdę uzależniają 🙂
ale apetyczne! <3
Babeczki wyglądają przepysznie:)
Smakują również 🙂
Niestety nie lubie takich babeczek.
Mimo wszystko polecam wypróbować, nie smakują jak babeczki, bardziej przypominają pączki w smaku 🙂
Fajne babeczki, wyglądają trochę jak oscypki:)
Łatwe do wykonania także nawet i ja dam radę 🙂
ide robić 😀 obserwuje i licze na rewanz;)
http://toloveyourselff.blogspot.com/
Dziękuję ślicznie za wypróbowanie przepisu i podanie dalej! 🙂 oby służył wielu.
Miłego, smacznego! 🙂
Czy zamiast maki mozna by użyć skrobi kukurydzianej? 😉