Muffinki z bananem i mąką migdałową.

Muffinki z bananem i mąką migdałową

Muffiny to nasze ulubione fit przekąski dzisiaj wersja na Muffinki z bananem i mąką migdałową. Szybko się je robi oraz można je wszędzie ze sobą zabrać. Przepis jest tak prosty, że każdy nawet początkujący kucharz zrobi go bez problemu. Do tych babeczek możemy właściwie dodawać co tylko chcemy. Ten przepis jest akurat wersją z bananem i mąką migdałową. 

Szybkie, smaczne i zdrowe, chociaż niezbyt atrakcyjne z wyglądu. Miałam zmielone migdały jeszcze od świąt (mąka migdałowa jest bardzo droga i trudno ją dostać) i postanowiłam je dzisiaj wykorzystać.

 

Oto przepis:

  • 2 dojrzałe banany
  • 2 białka jajka
  • 1 szklanka mąki migdałowej lub drobno mielonych migdałów
  • trochę wiórek kokosowych
  • żurawina
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu

Przygotowanie :

Banany rozgniatamy widelcem na papkę następnie mieszamy dokładnie z resztą składników.

Muffinki z bananem i mąką migdałową

Przekładamy masę do silikonowej formy na muffiny. Na muffinach układamy kilka żurawin i płatki migdałowe.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut.

Muffinki z bananem i mąką migdałową

Smacznego!

M.

Inne przepisy na muffiny znajdziecie tutaj.

Jeden z fajniejszych naszych przepisów to muffiny orzechowe.

Takie przekąski to najlepsze rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą się zdrowo odżwywiać. Dużym plusem jest to, że robimy od razu kilka sztuk więc mamy przekąski na pare dni. Możemy z powodzeniem jeść je po treningu czy na przykład do kawy. Dużym plusem muffinów jest to, że możemy dodać do nich różne owoce i dodatki. Bazą są jajka oraz banan ale kto broni dodać nam daktyle czy morele ?

close

19 thoughts on “Muffinki z bananem i mąką migdałową.”

  1. ostatnio zdecydowałam się na przygotowanie muffinek z bakaliami, ze zdrową mąką, miały podobną konsystencję do Twoich…i szczerze? jedną muffinkę mieliłam i mieliłam i przeżuwałam…i jakoś się zniechęciłam

    1. Te naprawdę są pyszne, bardzo bananowo-kokosowe w smaku i fajnie sie to komponuje z kwaskową żurawiną. Nastawiałam się na takiego zapychacza do wolnego przeżuwania bez wiekszej przyjemności, ale efekt pozytywnie mnie zaskoczył.
      M.

  2. Pingback: Muffinki Bananowo - Tuskawkowe - Zrzuć Brzuch

  3. Pingback: Jak radzić sobie z zachciankami ? - Zrzuć Brzuch

  4. Pingback: Babeczki serowe jak pączki - Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

I accept the Privacy Policy

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch