Muffinki z bananem i mąką migdałową
Muffiny to nasze ulubione fit przekąski dzisiaj wersja na Muffinki z bananem i mąką migdałową. Szybko się je robi oraz można je wszędzie ze sobą zabrać. Przepis jest tak prosty, że każdy nawet początkujący kucharz zrobi go bez problemu. Do tych babeczek możemy właściwie dodawać co tylko chcemy. Ten przepis jest akurat wersją z bananem i mąką migdałową.
Szybkie, smaczne i zdrowe, chociaż niezbyt atrakcyjne z wyglądu. Miałam zmielone migdały jeszcze od świąt (mąka migdałowa jest bardzo droga i trudno ją dostać) i postanowiłam je dzisiaj wykorzystać.
Oto przepis:
- 2 dojrzałe banany
- 2 białka jajka
- 1 szklanka mąki migdałowej lub drobno mielonych migdałów
- trochę wiórek kokosowych
- żurawina
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
Przygotowanie :
Banany rozgniatamy widelcem na papkę następnie mieszamy dokładnie z resztą składników.
Przekładamy masę do silikonowej formy na muffiny. Na muffinach układamy kilka żurawin i płatki migdałowe.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut.
Smacznego!
M.
Inne przepisy na muffiny znajdziecie tutaj.
Jeden z fajniejszych naszych przepisów to muffiny orzechowe.
Takie przekąski to najlepsze rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą się zdrowo odżwywiać. Dużym plusem jest to, że robimy od razu kilka sztuk więc mamy przekąski na pare dni. Możemy z powodzeniem jeść je po treningu czy na przykład do kawy. Dużym plusem muffinów jest to, że możemy dodać do nich różne owoce i dodatki. Bazą są jajka oraz banan ale kto broni dodać nam daktyle czy morele ?
fantastyczny przepis 🙂 aż tu czuję aromat tych muffinek 🙂
ostatnio zdecydowałam się na przygotowanie muffinek z bakaliami, ze zdrową mąką, miały podobną konsystencję do Twoich…i szczerze? jedną muffinkę mieliłam i mieliłam i przeżuwałam…i jakoś się zniechęciłam
Te naprawdę są pyszne, bardzo bananowo-kokosowe w smaku i fajnie sie to komponuje z kwaskową żurawiną. Nastawiałam się na takiego zapychacza do wolnego przeżuwania bez wiekszej przyjemności, ale efekt pozytywnie mnie zaskoczył.
M.
dziękuję, na pewno wypróbuję, potrzebuję zdrowej alternatywy
Wygląda apetycznie 🙂 czy te danie ma dużo kalorii?
+obserwuję, http://www.psychodelax3.blogspot.com, zapraszam do siebie, jeśli masz ochotę 🙂
Nie wiem. Nigdy nie liczyłam kalorii 🙂 Ale myślę, że są dość treściwe..banany, białka, mąka migdałowa…ale za to jakie zdrowe!
M.
ojej, jak pysznie wyglądają! *.*
Pysznie to wygląda *-*
skład podpowiada mi, że na pewno są przepyszne:)
ślinię się już na samą myśl. Zrobię na pewno!
Same moje ulubione składniki! 🙂 Wypróbuję na bank;)
Wypróbowałam przepis. Te muffinki są poprostu pszepyszne ! 😀
Polecam w 100 %
mniam mniam! I jakie zdrowe!!
dodaje się do obserwowanych 😉
genialny przepis, koniecznie muszę spróbowac 🙂
Mąka razowa zamiast migdalowej myślicie ze moze byc???
[…] co drugi dzień :), za każdym razem modyfikując trochę składniki. Przepis pierwotny znajdziecie TUTAJ. Udało mi się nawet ostatnio znaleźć mąkę migdałową (niestety 13 zł za pół kg – […]
[…] się przyrządzić je z samych zdrowych składników bez cukru ( u mnie działa niezmiennie TEN przepis i TEN). Wystarczy zadać sobie trochę trudu i poeksperymentować z przepisami i możemy […]
[…] Wam również przepis na muffiny z nabanem oraz mąką migdałową z naszego bloga znajdziecie go tutaj .Więcej przepisów znajdziecie na naszym kanale Youtube .Smacznego! babeczki z nadzieniem muffiny […]