Babeczki serowe jak pączki

BABECZKI SEROWE JAK PĄCZKI

 

Babeczki serowe z nadzieniem trochę jak pączki tylko dużo zdrowsze. Już dawno po tłustym czwartku, ale jakiś czas temu trafiłam w internecie na ciekawy przepis na pączki, który zmodyfikowałam i wyszły takie babeczki pączkowe, które w smaku i konsystencji ciasta naprawdę przypominają pączki.

 

BABECZKI SEROWE

 

Babeczek wyszło 8 i zniknęły błyskawicznie.

Potrzebujemy: (na 8 sztuk)

250g twarogu (u nas chudy)
6 łyżek (40) zmielonych płatków owsianych
2 łyżki (20 g) mąki migdałowej lub kokosowej
3 całe jajka (180 g)
1 białko (35 g)
3 łyżki (20 gram) ksylitolu
Szczypta cynamonu
Nadzienie:  może być to dżem 100% owoców lub jak u nas gotowy przecier owocowy dla dzieci.
Makro dla całości – 866 kcal / B 77 / W 57 / T 40
Dla jednej sztuki 108 kcal / B 10 / W 7 / T 5
W najbliższej przyszłości planuję zrobić nadzienie z kostki gorzkiej czekolady.
Babeczki serowe Jak to zrobić:
Białka ubijamy na sztywno. Ser i resztę składników wrzucamy do blendera i blendujemy na gładką masę. Delikatnie dodajemy ubite białka do masy serowej, mieszamy łyżką. Formę na muffinki wypełniamy do połowy masą, nakładany nadzienie i dolewamy resztę masy. 

Pieczemy w 180 stopniach przez 35 min.

Babeczki są miękkie, słodkie i naprawdę przypominają w smaku pączki.

 

BABECZKI SEROWE
BABECZKI SEROWE
Idealne rozwiązanie na szybkie przekąski jak zresztą wszystkie tego typu muffiny. Formę mam na 8 szt więc zawsze stracza na kilka dni podjadania. Polecam Wam również przepis na muffiny z babanem oraz mąką migdałową z naszego bloga znajdziecie go tutaj .
Więcej przepisów znajdziecie na naszym kanale Youtube .
Smacznego!

12 thoughts on “Babeczki serowe jak pączki”

  1. Dziękuję ślicznie za wypróbowanie przepisu i podanie dalej! 🙂 oby służył wielu.
    Miłego, smacznego! 🙂

Zostaw komentarz

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch