Babeczki serowe jak pączki

BABECZKI SEROWE JAK PĄCZKI

Babeczki serowe z nadzieniem trochę jak pączki tylko dużo zdrowsze. Już dawno po tłustym czwartku, ale jakiś czas temu trafiłam w internecie na ciekawy przepis  na pączki, które ja raczej nazwałabym babeczkami serowymi, choć trzeba przyznać, że mają w sobie coś z pączka 🙂

BABECZKI SEROWE

Babeczek wyszło 6 i zniknęły błyskawicznie.

Potrzebujemy:

300 gram twarogu (u nas chudy)
8 łyżek zmielonych płatków owsianych
2 łyżki mąki migdałowej lub kokosowej
3 całe jajka
1 białko
3 łyżki ksylitolu
Szczypta cynamonu
Nadzienie:  może być to dżem 100% owoców lub jak u nas gotowy przecier owocowy dla dzieci.
W najbliższej przyszłości planuję zrobić nadzienie z kostki gorzkiej czekolady.
Babeczki serowe Jak to zrobić:
Białka ubijamy na sztywno. Ser i resztę składników wrzucamy do blendera i blendujemy na gładką masę. Delikatnie dodajemy ubite białka do masy serowej, mieszamy łyżką. Formę na muf finki wypełniamy do połowy masą, nakładany nadzienie i dolewamy resztę masy. W oryginale gotowe babeczki nadziewało się za pomocą szprycy, ale ja próbowałam oszukać system i zaoszczędzić sobie pracy dlatego nadzienie dałam od razu. Wyszło tak sobie, bo w części babeczek podczas pieczenia nadzienie trochę wypłynęło, ale nie zmniejszyło to ich walorów smakowych 🙂
BABECZKI SEROWE
Pieczemy w 180 stopniach przez 35 min.
BABECZKI SEROWE
Idealne rozwiązanie na szybkie przekąski jak zresztą wszystkie tego typu muffiny. Formę mam na 6 szt więc zawsze stracza na kilka dni podjadania. Polecam Wam również przepis na muffiny z nabanem oraz mąką migdałową z naszego bloga znajdziecie go tutaj .
Więcej przepisów znajdziecie na naszym kanale Youtube .
Smacznego!
close

12 thoughts on “Babeczki serowe jak pączki”

  1. Dziękuję ślicznie za wypróbowanie przepisu i podanie dalej! 🙂 oby służył wielu.
    Miłego, smacznego! 🙂

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

I accept the Privacy Policy

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch