Fit Gnocchi ze szpinakiem i parmezanem

Fit Gnocchi ze szpinakiem i parmezanem

Dzisiaj na bloga wpada kolejny przepis z serii domowy obiad w zdrowszej wersji. Kto nie kocha kluseczek? Kiedy nie mam ochoty na mięsny obiad, a zostaną mi ziemniaki z poprzedniego dnia zawsze robię te kluseczki. Dodatki do nich są dowolne także możecie kombinować. Ja lubię je z czosnkiem, szpinakiem i parmezanem.

 

Fit Gnocchi

Składniki:

 

Ziemniaki 250g

Jajko 60g – 1 szt.

Mąka pełnoziarnista 60g

szpinak 80g

parmezan 15g

czosnek 5 g – 1 ząbek

masło 5g  – 1 łyżeczka

 

Ziemniaki mogą być z poprzedniego dnia. Jeśli ich nie mamy to gotujemy w osolonej wodzie, ugniatamy na pure lub przeciskamy przez praskę i zostawiamy do wystygnięcia. Dodajemy jajko i mąkę. Mieszamy do powstania konsystencji ciasta. Z masy formujemy kulki i wrzucamy je na osolony wrzątek i gotujemy jeszcze minutę po wypłynięciu. Polecam sprawdzić jedną kluseczkę czy jest już dobra w środku.

W międzyczasie na maśle podsmażamy szpinak, jak straci na objętości przeciskamy do niego czosnek, można doprawić pieprzem.

Kluseczki podajemy ze szpinakiem i posypujemy startym parmezanem.

 

Fit Gnocchi

Fit Gnocchi – makro

Kcal 607

Białko 28

Węglowodany 79

Tłuszcze 17

Smacznego!

Jeśli szukacie przepisu na inny bezmięsny obiad to zapraszam tutaj – makaron z parmezanem 

 

close

5 thoughts on “Fit Gnocchi ze szpinakiem i parmezanem”

    1. Na diecie ok 1700 kcal obiad ma właśnie ok 600. Kluseczki mają sporo węgli, możesz spokojnie w innych 3 posiłkach tego samego dnia odjąć węgli, a uzupełnić białko. Jak się chce mieć urozmaicenie na diecie to trzeba tak kombinować, chyba, że chcesz codziennie jeść kurczaka z ryżem. Ten przepis w wersji tradycyjnej miałby zapewne 2 razy tyle kalorii z racji dużej ilości tłuszczu i dodatku jakiś tłustych skwarków.A tu udało się nawet przemycić warzywa w postaci szpinaku. Narzekać to wszyscy pierwsi 🙂

  1. Pingback: Fit Gnocchi ze szpinakiem i parmezanem – Zadbaj o swoje zdrowie

  2. Pingback: Domowy obiad na diecie - schab w sosie własnym z ziemniakami i surówką - Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch

  3. Pingback: Vege makaron z warzywami i fetą - Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch

Zostaw komentarz

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch