Deser truskawkowy wysokobiałkowy
Dziś na blogu deser na bazie skyrów o smaku waniliowo truskawkowym. Super opcja na szybką przekąskę na słodko z dobrym makro. Cały deser zawiera sporą dawkę białka dlatego polecamy go szczególnie osobom trenującym. Oczywiście każdy może go sobie zrobić bo jest bardzo pyszny 🙂
Potrzebujemy:
Warstwa waniliowa:
130g skyru naturalnego
15 g białka waniliowego
Warstwa truskawkowa:
120g skyru naturalnego
70g truskawek
15g białka waniliowego
15ml syropu klonowego
5g żelatyny
Dekoracja:
5g masła orzechowego u nas proteinowe o smaku solony karmel
Przygotowanie deser truskawkowy wysokobiałkowy :
Mieszamy składniki warstwy waniliowej i większą część przekładamy do szklanki (łyżkę zostawiamy na górę deseru).
Warstwa truskawkowa: truskawki miksujemy, dodajemy do nich pozostałe składniki i rozpuszczoną w odrobinie wrzątku żelatynę. Wykładamy na warstwę waniliową. Odkładamy do lodówki na kilka godzin do stężenia i dekorujemy pozostałą masą waniliową i masłem orzechowym.
Możecie zjeść taki deser w ramach całego posiłku np. na drugie śniadanie, ale ja lubię podjadać po łyżce z lodówki jak mam ochotę na słodkie.
Całość to 385 kcal
Białko 54g
Węgle 21g
Tłuszcz 5g
Inne pyszne przepisy na desery znajdziecie również na naszym blogu. Zresztą sami zobaczcie 🙂
