Kurczak Curry – Fit

Dietetyczny, ostry i orientalny. Jeśli znudził Ci się jałowy kurczak z ryżem to ten fit przepis jest dla Ciebie. Bardzo szybko się go przygotowuje, a jest o niebo lespszy od zwykłego kuraka. To danie bardzo szybko stało się numerem jeden w naszej kuchni.

Kurczak Curry – Fit

 

kurczak curry fit

Potrzebujemy:

Opakowanie piersi z kurczaka.

Paczkę ryżu.

Dwie papryki (najlepiej żółta i zielona).

2 duże cebule.

2 ząbki czosnku.

mały jogurt naturalny.

przyprawa curry.

przyprawa do kurczaka

pieprz

sól

papryka słodka

papryka ostra

Przed przyrządzeniem dania marynujemy kurczaka (w kawałkach) w curry oraz przyprawie do kurczaka. Wstawiamy na pół godziny do lodówki.

Podsmażamy na małej ilości oleju lub oliwy z oliwek poszatkowaną cebulę oraz paprykę. Doprawiamy sola, pieprzem oraz paprykami w proszku.

Nastepnie dodajemy kurczaka oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.

Kiedy kurczak już się usmaży dodajemy mały jogurt naturalny (nie grecki bo niestety niefajnie się zważy).

Podajemy z ryżem ugotowanym wg. instrukcji na opakowaniu.

Pyszne !

M.

17 comments on “Kurczak Curry – Fit

  1. Moje obiady bazują zazwyczaj na kurczaku i ryżu, więc ten przepis jest mi dobrze znany, choć mój troszkę się różni jeśli chodzi o dodatek warzyw 😉

  2. Uwielbiam curry 😀 Sama robię przynajmniej raz w tygodniu, biały ryż dla chłopaka, brązowy dla mnie 😀 Niekiedy nawet ziemniaki duszone zamiast białego ryżu chłop dostaje jak mu się ryż znudzi i jest szczęśliwy 😉

    1. Raczej nie.. A jaki jogurt dodałeś/aś? Niektóre naturalne są kwaśniejsze od innych. U nas w tej potrawie dominuje smak ostry bo nie żałujemy papryk i curry. Może taki efekt jest z małą ilością przypraw właśnie.., że dominuje jogurt. Spróbuj nastepnym razem z innym jogurtem i większą ilością przypraw.
      M.

  3. Dzięki, tak właśnie myślałem że to wina jogurtu( za kwaśny) przypraw było sporo bo lubię curry. Pozdrawiam

  4. Ja dodalam jeszcze pieczarki, posiekany koperek i przyprawe z Kamisa 5 chinskich smaków. Rewelacja palce lizac 🙂 a ryz ugotowalam bialy i brazowy-wymieszac i podawac

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch