Kurczak Curry – Fit
Dietetyczny, ostry i orientalny. Jeśli znudził Ci się jałowy kurczak z ryżem to ten fit przepis jest dla Ciebie. Bardzo szybko się go przygotowuje, a jest o niebo lespszy od zwykłego kuraka. To danie bardzo szybko stało się numerem jeden w naszej kuchni.
Kurczak Curry – Fit
Potrzebujemy:
Opakowanie piersi z kurczaka.
Paczkę ryżu.
Dwie papryki (najlepiej żółta i zielona).
2 duże cebule.
2 ząbki czosnku.
mały jogurt naturalny.
przyprawa curry.
przyprawa do kurczaka
pieprz
sól
papryka słodka
papryka ostra
Przed przyrządzeniem dania marynujemy kurczaka (w kawałkach) w curry oraz przyprawie do kurczaka. Wstawiamy na pół godziny do lodówki.
Podsmażamy na małej ilości oleju lub oliwy z oliwek poszatkowaną cebulę oraz paprykę. Doprawiamy sola, pieprzem oraz paprykami w proszku.
Nastepnie dodajemy kurczaka oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Kiedy kurczak już się usmaży dodajemy mały jogurt naturalny (nie grecki bo niestety niefajnie się zważy).
Podajemy z ryżem ugotowanym wg. instrukcji na opakowaniu.
Pyszne !
M.
Moje obiady bazują zazwyczaj na kurczaku i ryżu, więc ten przepis jest mi dobrze znany, choć mój troszkę się różni jeśli chodzi o dodatek warzyw 😉
Wyglada bosko – aż żałuję, że z uwagi na karmienie piersią nie mogę użyć tych wszystkich przypraw…:)
jakie pyszności:))
Uwielbiam curry 😀 Sama robię przynajmniej raz w tygodniu, biały ryż dla chłopaka, brązowy dla mnie 😀 Niekiedy nawet ziemniaki duszone zamiast białego ryżu chłop dostaje jak mu się ryż znudzi i jest szczęśliwy 😉
Zrobiłam według Twojego przepisu i wyszło pysznie :))
Właśnie to jem 😀
Wygląda świetnie, jak kaloryczna jest jedna porcja?
Nie wiem. Nie liczymy kalorii.
chyba jutro wypróbuję 🙂
U mnie po dolaniu jogurtu zrobiło się troche za kwaśne, czy takie miało być?
Raczej nie.. A jaki jogurt dodałeś/aś? Niektóre naturalne są kwaśniejsze od innych. U nas w tej potrawie dominuje smak ostry bo nie żałujemy papryk i curry. Może taki efekt jest z małą ilością przypraw właśnie.., że dominuje jogurt. Spróbuj nastepnym razem z innym jogurtem i większą ilością przypraw.
M.
Dzięki, tak właśnie myślałem że to wina jogurtu( za kwaśny) przypraw było sporo bo lubię curry. Pozdrawiam
Bardzo proste danie, więc i szybkie do zrobienia. Dobrze, że nie liczycie kalorii, ważniejsze są węglowodany.
Uwielbiam takiego kurczaka, choć często podaję go jako pomieszaną "mamałygę" z warzywami i ryżem 🙂
Narobiłaś mi smaka! Jutro na obiad, tylko małe zamienniki, kurak na indyka, ryż na brązowy lub kuskus 🙂
Pozdrawiam
Kurczak curry – coś pysznego! 🙂 Jest to jedno z moich ulubionych dań. Polecam każdemu. Pychota!
Ja dodalam jeszcze pieczarki, posiekany koperek i przyprawe z Kamisa 5 chinskich smaków. Rewelacja palce lizac 🙂 a ryz ugotowalam bialy i brazowy-wymieszac i podawac
pyszny i łatwy obiad bez kombinowania, a takie lubię najbardziej, dzięki!! 🙂