CHILI Z INDYKA

Do zrobienia Chili będziemy potrzebować : 
– mięso mielone z indyka (można samemu zmielić, albo kupić gotowe, w naszym przypadku kupiliśmy już zmielone) 
– dwie średnie cebule 
– dwa ząbki czosnku 
– pół puszki czerwonej fasoli 
– puszka pomidorów krojonych 
– pieprz 
– sól 
– papryka ostra
– papryka słodka 
– przyprawa chili 
– sos tabasco 
– koncentrat pomidorowy (opcjonalnie) 
chili z indyka
– cebule kroimy w dość drobną kostkę, następnie smażymy ją na patelni (my do smażenia używamy oleju kokosowego) 
– kiedy cebula zmięknie dodajemy mięso mielone i smażymy to razem mieszając do momentu aż mięso będzie gotowe
– następnie dodajemy wyciśnięte ząbeki czosnku, pomidory i fasolę 
– całość mieszamy i dalej gotujemy 
– po około 5 minutach dodajemy przyprawy (mięso można już wcześniej przyprawić solą i pieprzem) chyba, że ktoś woli tak jak ja robić to na tym etapie. My osobiście nie użyliśmy do tego przepisu soli ale wiem, że dużo osób lubi więc można ją wykorzystać. 
– pamiętajcie, żeby nie przesadzić z przyprawą chilli i sosem tabasco. Chyba, że ktoś lubi piekło w gębie 🙂
Na koniec można dodać trochę koncentratu pomidorowego dla poprawy walorów estetycznych i konsystencji. Do wersji ze zdjęcia dodaliśmy dosłownie 2 łyżeczki. Z koncentratem również uważajcie bo nadmiar może spowodować, że potrawa będzie zbyt kwaśna.
chili z indyka
Moim zdaniem smakuje genialnie i jest w miarę dietetycze.
Smacznego!
W.

18 comments on “CHILI Z INDYKA

  1. Uwielbiam ostre potrawy szkoda tylko że mój układ trawienny już aż tak za nimi nie przepada:D

    Gdzie kupujecie dobre mięso mielone? Ja widziałam ostatnio dobre mięso mielone wieprzowe w Biedronce. Nie pamiętam firmy,ale cena i skład były interesujące.

    1. A moglibyście napisać z jakiej firmy dokładnie? Bo widziałam tam jedną mielonkę z indyka i od razu odłożyłam nie czytając kolejnych:D

      Wieprzowego raczej rzadko używam jednak to było z szynki wieprzowej o bardzo dobrym składzie:)

  2. Ja tez jestem na diecie i najbardziej brakuje mi pikantnego jedzenia. ponieważ nie mam czasu na gotowanie i przygotowywanie posiłków poszłam na łatwiznę i spożywam koktajle i zupki z diety Allevo, Posiłki są smaczne, bardzo pożywne, szybko się przygotowują, są różnorodne i kolorowe. Głownie posilam się koktajlami bo są wyraziste w smaku i słodkie, moj ulubiony to czekoladowy. Na obiad robie zupę, najlepsza jest ziemniaczana.. ale zbyt delikatna i tu zaczyna sie moje ulepszanie. dodaje ostry sos… i jest cudna. Dieta Allevo szybko i skutecznie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch