Jak zrobić wędlinę z indyka ?

Jak zrobić wędlinę z indyka

Jak zrobić wędlinę z indyka ?

Jak zrobić wędlinę z indyka ?

Krótki i prosty poradnik jak zrobić wędlinę z indyka. Skąd pomysł na taki wpis ?Ostatnio postanowiłam odrzucić wszystkie sklepowe wędliny bo przerażały mnie ich składy. Jednak od czasu do czasu mam ochotę na chleb na zakwasie z jakimś mięskiem. Czasami jem kanapkę z grillowaną piersią z kurczaka, ale ostatnio odkryłam fajny przepis na pieczony udziec z indyka. Jest świetny właśnie na zimno do kanapek. I chociaż przepis nie jest dietetyczny to moim zdaniem i tak jest lepszy od jakiejkolwiek chudej wędliny z indyka z mnóstwem polepszaczy.

Oto przepis :

Myjemy udziec z indyka, nacieramy przyprawami : papryką słodką, papryką ostrą, przyprawą do drobiu (patrzcie na skład,żeby nie było glutaminianu sodu), polewamy odrobina oleju rzepakowego.
Wkładamy do piekarnika w naczyniu żaroodpornym do temp 180st i pieczemy około 1h odwracając co jakiś czas udziec i podlewając go wodą, żeby nie był suchy. Wyjmujemy z piekarnika, czekamy aż ostygnie, wkładamy do lodówki. Kroimy na kanapki i solimy 🙂 Mozna spozywać do 5 ciu dni.

Jak zrobić wędlinę z indyka

Taka wędlina z indyka to świetna alternatywa dla wszystkich sklepowych „zdrowych” wędlin. Jeżeli nie jesteście pewni składu lepiej kupić właśnie kawałek takiego udźca i przygotować sobie wędlinę w domu. W połączeniu z pieczywem domowej roboty mamy naprawdę swojskie i zdrowe śniadanie. Jeśli makrosy policzone to możemy powiedzieć, że i jest również fit 🙂

Przepis jest naprawdę prosty więc poradzą sobie z nim również kuchenni amatorzy. Dodatkowo można do takich kanapek dodać sobie na przykład kiszonego ogórka albo pomidora. Możemy również dodać takiej wędliny do bułki i podpiec w piekarniku. Wtedy powstanie coś na kształt szarpanej wieprzowiny.

Więcej ciekawych przepisów na naszym blogu znajdziecie tutaj.

Smacznego !!

M.

Udostępnij

Komentarzy (19)

  • kinga Odpowiedz

    pycha, domowe najlepsze 😉

    25 lutego, 2013 at 1:29 pm
  • Angelika Odpowiedz

    Ja nie jem wgl. mięsa więc mi się nie przyda.;)

    25 lutego, 2013 at 2:18 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    Hmmm powiem Ci, że naprawdę to jest blog, który może się przydać. Bardzo mi się podoba 😉 Będę wpadać tutaj na pewno często ;*
    Zapraszam również do siebie raz na jakiś czas ;p —-> http://ifeelgleamofhope.blogspot.com/

    25 lutego, 2013 at 2:26 pm
  • Eko Mysz Odpowiedz

    Udźca z indyka jeszcze nie piekłam, muszę spróbować:-)

    25 lutego, 2013 at 2:49 pm
  • Pati13xd Odpowiedz

    O fuu, nie lubie.

    25 lutego, 2013 at 3:31 pm
  • kapeluszkaa Odpowiedz

    Ciekawy przepis ale szczerze nie miałabym odwagi żeby się za takie coś zabrać 😛
    Super blog zapraszam do siebie 🙂
    http://kapeluszkaa.blogspot.fr/

    25 lutego, 2013 at 4:35 pm
  • ciornaofca Odpowiedz

    ojejjj jak ja kocham kanapkę z kurczakiem 😀

    25 lutego, 2013 at 5:29 pm
  • Chocoo.lady Odpowiedz

    wygląda pysznie 😉

    nominowałam Cię do Best Blog Award 😉

    25 lutego, 2013 at 5:34 pm
  • ciam Odpowiedz

    O!!! Super pomysł! Też właśnie szukałam przepisu na domową wędlinę 🙂

    25 lutego, 2013 at 9:13 pm
  • bacella Odpowiedz

    Wygląda super, a przepis nie wygląda na trudny 🙂 Swoją drogą co do oleju rzepakowego to on zawiera sporo kwasów omega-3, które pomagają zwalczać tłuszczyk z okolic brzucha – najlepszy nie tylko dla osób na diecie 🙂

    2 marca, 2013 at 11:01 am
  • Anonimowy Odpowiedz

    fajny bloooog 🙂 z tego co wiem to producenci wedlin pomysleli tez o osobach, ktorym przeszkadzaja konserwanty. chyba henryk kania wypuscil nawet taka linie, tylko jeszcze nie wiem gdzie mozna je dostac. spotkaliscie zie z tym moze?

    7 lutego, 2014 at 10:24 am
  • Anonimowy Odpowiedz

    ja widzialam kabanosy kani w biedrze. oczywiscie te bez konserwantow

    13 lutego, 2014 at 9:02 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    mi to sie jakos wierzyc nie chce że tam rzeczywiscie nie ma konserwantów. może jakieś foto etykiety?

    21 marca, 2014 at 1:42 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    hehee i co jeszcze. przejdz sie do biedry i sam zobacz. biedronek jest tyle ze chyba nie masz daleko 😛

    24 marca, 2014 at 3:01 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    pysznie wygląda i pysznie smakuje:) suuuper a biedrze sa takie? myslalam,z e tot ylko na wage takie rzeczy:) fajnie

    28 maja, 2014 at 2:05 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    kabanosy są na pewno w biedrze ale reszta wedlin bez E to raczej w wiekszych hipermarketach

    24 czerwca, 2014 at 1:33 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    ja widzialam jeszce gdzies, jakis supermarket nie wiem czy auchan:)

    14 lipca, 2014 at 4:47 pm
  • Jak schudnąć po urlopie ? - Skuteczne odchudzanie - Pokonaj Nadwagę Odpowiedz

    […] byłam zadowolona stosując Bebio od Ewy Chodakowskiej , natomiast mój brat stosuje dietę Fabryki Siły . Obie te diety są bardzo […]

    17 lipca, 2020 at 12:55 pm
  • Orientalne danie z indyka - Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch Odpowiedz

    […] dni krojąc sobie porcje do na przykład kanapek. Przepis na naszą wędlinę z udźca znajdziecie tutaj na […]

    5 listopada, 2020 at 10:03 am

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.