WYSOKOBIAŁKOWE PLACUSZKI TWAROGOWE

WYSOKOBIAŁKOWE PLACUSZKI TWAROGOWE

Pyszne placki z twarogu i mąki gryczanej, świetne na śniadanie. Jeżeli lubicie pankejki, a macie dość kombinacji typu: płatki owsiane, jajko i banan/jabłko polecam spróbować tych placuszków. Nie są słodkie, ale mają fajny serowy smak i fajnie się komponują z owocami.

WYSOKOBIAŁKOWE PLACUSZKI TWAROGOWE

Przepis pochodzi z książki Natalii Gacki „Dieta Fit”, chociaż ja zmieniłam trochę proporcje pod swoje potrzeby oraz zmodyfikowałam sposób przygotowania.

WYSOKOBIAŁKOWE PLACUSZKI TWAROGOWE

Oto składniki na
6 placuszków:  519 kacl, B:39, W:32, T:25:
-160 g twarogu
półtłustego
-1 duże jajko
-kakao 5 g
(łyżeczka)
-mąka gryczana
(20g)
-wiórki kokosowe (10g)
– szczypta
proszku do pieczenia (w przepisie nie ma ale ja zawsze dodają trochę)
-owoce (u mnie
90g nektarynki i 15g borówek)
– olej kokosowy
5g (łyżeczka)
Twaróg rozgniatamy dokładnie widelcem, dodajemy jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao i wiórki. Dokładnie mieszamy. W oryginalnym przepisie formujemy małe placki, na które nakładamy owoce i układamy na papierze do pieczenia, pieczemy w piekarniku ok. 20 min w 180 st. Ja wolałam placuszki przygotować tak jak zawsze to robię w przypadku tego typu przepisów czyli usmażyć na patelni: rozpuszczamy na patelni olej kokosowy, wylewamy masę formując małe placuszki i smażymy po kilka minut z każdej strony. Owoce ułożyłam już na usmażonych plackach.
WYSOKOBIAŁKOWE PLACUSZKI TWAROGOWE
Smacznego!

4 comments on “WYSOKOBIAŁKOWE PLACUSZKI TWAROGOWE

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch