Orientalna Wołowina z makaronem ryżowym
Dawno nie było żadnego przepisu w Wołowiną dlatego dzisiaj pomysł na fajny orientalny obiad czyli orientalna wołowina z makaronem ryżowym w Tajskim stylu.
Składniki :
W naszym przypadku wyszły trzy bardzo spore porcje każdy był mega najedzony 🙂
– 3 steki z antrykotu
– sos sojowy
– 3 papryki
– pół pora
– jedna duża marchewka
– imbir
– czosnek
-miód
– tabasco
– makaron ryżowy (1,5 paczki na 3 osoby)
– oliwa z oliwek
Przygotowanie Orientalna Wołowina :
Kilka godzin przed smażeniem albo dzień wcześniej najlepiej przygotować wołowinę.
Mięso kroimy w paski i marynujemy w tartym imbirze, sosie sojowym i czosnku. Po paru godzinach wyjmujemy mięso i smażymy je na patelni.
Po pewnym czasie smażenia (około 20 – 30 min) dodajemy paprykę, pora i marchewkę i dalej smażymy do miękości warzyw i mięsa.
Opcjonalnie możemy dodać jeszcze miód, sos sojowy i tabasco (jeśli chcemy by wołowina była ostrzejsza)
Na samym końcu makaron ryżowy zalewamy wrzatkiem i czekamy jakies 3-5 min aż się zaparzy. Następnie odcedzamy makaron i dodajemy do mięsa. Wszystko jeszce chwilę smażymy i gotowe 🙂
Kuchnia orientalna to jedna z naszych ulubionych dlatego czasami robimy przepisy w tym stylu. Na naszym blogu znajdziecie również przepis na inne danie z tej kuchni. Jest to orientalny schab w sosie orzechowym. Sam nie wiem, które z tych dań bardziej mi smakuje aczkolwiek oba są mega pyszne. Dobrze jest czasem zrobić odskocznie od klasycznych dań dietetycznych. Aczkolwiek ten przepis nie jest jakiś mega niezdrowy, po prostu zwykłe obiadowe danie. Myślę, że nawet Ci na ścisłej diecie mogą sobie pozwolić raz w tygodniu na taki obiad.
Smaczengo 🙂
4 komentarze
Pyszne, zdrowe i przede wszystkim fit:) Uwielbiam tajską kuchnię i na pewno wypróbuję przepis!
[…] 300 g schabu– 200 g makaronu ryżowego– 6 ząbków czosnku– korzeń imbiru wielkości kciuka– sos sojowy – 4 […]
[…] Inne przepisy na orientalne dania znajdziecie na naszym blogu. Jeden z naszych ulubionych przepisów to orientalna wołowina z makaronem ryżowym. […]
[…] muszą być skomplikowane i nie musi to być gotowany kurczak z ryżem. To danie to taka trochę orientalna wołowina tylko, że dietetycznie przygotowana. Taki obiad z powodeniem możemy zjeść na diecie bez […]