Makaron z camembertem i brokułem
Dziś pomysł na szybki obiad, który jak prawie zawsze u nas powstał z resztek w lodówce. Dania z makaronem idealnie nadają się do tego, żeby do nich wrzucić wszytsko co zalega w lodówce. Ostatnio był to właśnie kawałek camemberta i brokuł. Z takiego czyszczenia resztek wychodzą zazwyczaj zaskakująco dobre dania i jednocześnie mamy tę przyjemną świadomość, że nie marnujemy jedzenia.
Składniki:
90g makaron pełnozoarnisty spaghetti
30g camembert
90g brokuł
10g oliwy
5g czosnek
natka pietruszki
8g orzechy włoskie
sól, pieprz
Makaron z camembertem i brokułem
Makaron ugotuj al dente. Brokuła ugotuj w osolonym wrzątku 7 minut. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj do niej przeciśnięty czosnek i podsmaż kilkadziesiąt sekund. Dodaj na patelnie pokrojony na drobno camembert i podgrzewaj aż się rozpuści. Dodaj do rozpuszczonego sera różyczki brokuła i ugotowany makaron. Chwilę razem podsmaż, aż składniki się połączą, dopraw solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Udekoruj posiekanymi orzechami.
MAKRO
588 KCAL
B/20g
W/65g
T/25g
Tak naprawdę brokuła możemy podmienić na fasolę, cukinię, marchewkę i jakiekolwiek inne warzywo, a camemberta na parmezan, serek śmietankowy, mozzarellę lub ser żółty. Połączenie makaron, warzywa plus ser sprawdza się zawsze.
Jeśli interesują Was inne fit przepisy na obiady do 600 kcal zajrzyjecie tu: 4 OBIADY DO 600 KCAL
Jeśli lubisz dania fit w stylu spaghetti to zobacz również nasz przepis na Youtube – Szybkie Fit Spaghetti
Smacznego 🙂
