Fit wrap na szybko

Dawno nie było żadnego przepisu więc dzisiaj coś nowego czyli fit wrap. Przepis właściwie wyczarowałem z resztek w lodówce ale czasami takie są najlepsze. Nie miałem pomysłu na kolacje po treningu, a i w lodówce było bez szaleństw. Jedyne do czego można by się przyczepić w tym przepisie to gotowy placek tortilla. Wiadomo, można zrobić własny ale nie zawsze jest czas. Zwłaszcza jeżeli musimy zrobić szybką kolację wieczorem po treningu. Wyszło bardzo smacznie i postaram się to danie na stałe wprowadzić do swojego jadłospisu.

Składniki :

Placek tortilla (można użyć gotowca albo zrobić samemu według ulubionego przepisu). W wersji na szybko wiadomo, że będzie gotowiec 🙂

Dwie duże pieczarki. (110 g)

Jedna cebula. (60g)

Garść szpinaku

Poł pomidora. (70g)

Mozarella. (20g)

Szynka konserwowa. (3 plasterki) (45g)

Przecier pomidorowy. (15 g)

Oregano, pieprz, zioła prowansalskie.

Oliwa z oliwek (15 g).

Fit wrap przygotowanie :

Zaczynamy od cebuli oraz pieczarek. Dusimy je na patelni pod przykryciem z dodatkiem oliwy, a następnie dodajemy szpinaku. Dzięki czemu powstaje nam pierwsza część farszu. W międzyczasie szykujemy sobie pomidora oraz mozarellę. Kroimy wszystko w paski. Również szynkę przygotowujemy w ten sam sposób. Placek podgrzewamy na patelni, a następnie układamy na nim farsz. Całość polewamy przecierem pomidorowym i posypujemy oregano oraz ziołami prowansalskimi.