Fit makaron a la carbonara

Fit makaron a la carbonara

Makaron z serkiem i szynką parmeńską jak spaghetti carbonara.

Dziś coś dla wielbicieli ciężkich makaronów z sosami i boczkowym posmaczkiem. W 100% fit makaron brązowy z serkiem homogenizowanym, groszkiem i szynką włoską smakuje jak carbonara.
Czyli kolejna wariacja na temat klasycznych dań w wersji fit 🙂 Więcej takich klasyków znajdziecie na blogu. Na przykład fit leczo albo fit zapiekanka makaronowa. Jeśli chcecie schudnąć to takie dania będą śmiało mogły znaleźć się od czasu do czasu w waszym jadłospisie. Mając takie przepisy życie na diecie nie jest już takie straszne 🙂
fit carbonara

Fit carbonara Potrzebujemy:

– 80 g makaronu brązowego
– 50 g szynki włoskiej (u mnie szwarcwaldzka)
– 90 g serka homogenizowanego naturalnego
– 1 ząbek czosnku
– 40 g groszku
– 1 łyżka oliwy z oliwek – u mnie smakowa czosnek-chilli
– ulubione przyprawy:  u mnie bazylia i zioła prowansalskie
-posiekany szczypiorek lub natka pietruszki
Szynkę włoską kroimy w paseczki oraz podsmażamy na łyżce oliwy ok 2 minuty, pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Serek mieszamy z solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Do ugotowanego makaronu dorzucamy podsmażoną szynkę i serek. Mieszamy, Dodajemy groszek oraz posypujemy szczypiorkiem. Jeśli chcecie możecie dodać żółtko jak do carbonary.

fit carbonara

Smacznego 🙂
Ps. wiem, że na zdjęciu jest psi włos 🙂 Nic już z tym nie zrobię 🙂 I tak było smaczne 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Porady treningowe i dietetyczne - Zrzuć Brzuch