Fit Świąteczny Piernik
Wiadomo, że w Święta najlepiej jeść tradycyjne potrawy, a nie te odchudzone. Trzy dni jedzenia normalnego żarełka nie zrujnują sylwetki. Jeśli jednak ktoś jest na tyle zdeterminowany, żeby w święta być fit to polecam mu gorąco ten przepis na fit piernik. Można go zrobić też w okresie przedświątecznym, żeby już poczuć ten klimat, a jeszcze dbać o sylwetkę przed wielkim obżarstwem.
Fit Świąteczny Piernik jest naprawdę przepyszny i naprawdę smakuje piernikowo. Składa się tylko z kilku składników plus dekoracja. Przygotowanie trwa 5 min. Czy trzeba jeszcze zachwalać?
Makro i kaloryczność dla całości ( 8 porcji ) – 1355 kcal B 50 / W 145 / T 59
Na porcję – 169 kcal B 6 / W 18 / T 7
Tyle tytułem wstępu, teraz przepis:
Składniki:
– Mąka migdałowa (25 g) (4 łyżki) (zmielone migdały)
– Mąki kokosowa (25 g) (4 łyżki)
– 4 jajka – 240g
– 4 banany – 480g
– rodzynki – 30 g
– proszek do pieczenia – łyżeczka 5g
– soda oczyszczona – łyżeczka 5g
– kakao – 3 łyżki – 10g
– cynamon – łyżeczka 5 g
– szczypta kardamonu i imbiru
Do dekoracji:
– wiórki kokosowe 10g
– czekolada gorzka 15g
– olej kokosowy 5g
– mandarynka 50 g
Przygotowanie Fit Świąteczny Piernik :
Suche składniki łączymy w jednej misce. W osobnej misce rozgniatamy banany, dodajemy do nich rozbełtane jajka. Łączymy suche i mokre składniki i mieszamy na jednolitą masę. Wlewamy masę do silikonowej formy i pieczemy 1h w 180st. Kiedy ciasto wystygnie przygotowujemy czekoladową polewę. Rozpuszczamy w rondelku czekoladę z olejem i polewamy piernik. Posypujemy wiórkami i dekorujemy mandarynką. Jeśli jesteście głodni większej ilości świątecznych smaków polecamy przepis na makiełki .
Smacznych Świąt
PS. Po więcej przepisów, inspiracji i porad zapraszamy na naszego insta – https://www.instagram.com/zrzucbrzuch/
Przepis na piernik znajdziecie również u nas na kanale bardzo podobny do tego we wpisie 🙂
