CHŁODNIK Z AVOCADO I OGÓRKIEM CZYLI OBIAD IDEALNY NA UPAŁY
Dzisiaj przepis w sam raz na tropikalne temperatury jakie ostatnio panują. Przepis ten możemy również zaserwować sobie nie tylko w upalne dni. Jenak na upały chyba będzie najlepszym rozwiązaniem. Szybko , smacznie oraz zdrowo czyli tak jak najbardziej w naszej kuchni lubimy. Bez gotowania wystarczy tylko mikser bądź blender.
Potrzebujemy:
1 duży jogurt grecki
1/2 dojrzałego avocado
1/2 dużego wężowego ogórka zielonego
1 wyciśnięty ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
kilka listków mięty
1/4 łyżeczki soli
szczypta pieprzu i chilli
do dekoracji: szczypiorek i rzodkiewka
CHŁODNIK Z AVOCADO I OGÓRKIEM
Przygotowanie :
Wszystko wrzucamy do blendera – oprócz szczypiorku i rzodkiewki do dekoracji. Miksujemy, przelewamy na talerz, odstawiamy na godzinę do lodówki, żeby się przegryzło. Na koniec dekorujemy. Super też smakuje udekorowany podprażonymi orzechami włoskimi. My jemy zazwyczaj z grzankami czosnkowymi z chleba razowego. Reasumując taki chłodnik to super danie nie tylko na upalne dni. Powinien zawsze lądować w naszym menu kiedy mamy ochotę na coś odświeżającego. Jak widać przepis jest w stanie przygotować każdy nawet największy kuchenny amator.
Inne nasze dania obiadowe znajdziecie tutaj. Więcej fit przepisów i inspiracji do gotowania znajdziecie na tym zaprzyjaźnionym fanpage. Znajdziecie tam każdego dnia nowe inspiracje i przepisy na fit dania.
Smacznego !
2 komentarze
Uwielbiam chłodniki zwłaszcza na lato. Smaczne, pożywne, a co ważniejsze zimne 😉 Z awokado jeszcze nie próbowałam, chętnie sprawdzę 😉
Przyznam, że chłodników nie robiłam nigdy. Kiedyś przyjdzie ten pierwszy raz 😀