Ciasto czekoladowo – wiśniowe

 

Dzisiaj przepis na jedno z moich ulubionych ciast czyli ciasto czekoladowo – wiśniowe.

 

Lubicie połączenie czekolada i wiśnia? To jedno z naszych ulubionych. Dlatego dziś na blogu ląduje przepis na takie właśnie fit ciasto.

Wiśnie możecie zastąpić innymi ulubionymi owocami.

 

Porcja to tylko 130 kcal.

 

Składniki dzielimy na suche i mokre. 

Makro oraz kaloryczność dla całości – 1305 kcal B – 43 / W – 212 / T – 29

Składniki:

 

Suche :

• 200 g mąki pełnoziarnistej (1,5 szklanki)
• 30 g ksylitolu (3 łyżki)
• 20 g kakao (3 łyżki)
• 3 g sody (pół łyżeczki)
• 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)

Mokre :

• 150 g musu jabłkowego (u nas to przesmażone jabłka ze słoika, ale można zetrzeć jabłko na tarce o małych oczkach)
• 70 g startej na drobnych oczkach marchewki
• 60g  jajko (1 szt)
• 100g Jogurt naturalny
• 80 g wiśni
• 40 g gorzkiej czekolady (6 kostek)

Ciasto czekoladowo – wiśniowe przygotowanie :

 

Mieszamy osobno składniki suche i osobno składniki mokre (bez wiśni i czekolady). Do składników suchych dodajemy połowę posiekanej czekolady. Mieszamy składniki suche z mokrymi. Do całości dodajemy wiśnie.

Przekładamy wszystko do silikonowej foremki i posypujemy na górze resztą startej czekolady.

Pieczemy 50 min w 180 st.

Ciasto idealnie nadaje się jako dodatek do porannej kawy. Może również być fajną przekąską po treningu. U nas bardzo często pojawia się w weekend jako dodatek do właśnie kawy czy herbaty.  Najlepiej smakuje z wiśniami z domowego ogrodu, a my właśnie posiadamy takich duży zapas.

 

 

 Kiedy mamy w zanadrzu takie ciasta to żadna dieta nie jest straszna.

Takie ciasto z powodzeniem możemy jeść na diecie wystarczy wliczyć je do swojego zapotrzebowania. Dobra dieta to taka, którą możemy modyfikować w zależności od potrzeb. Oczywiście jak wybrać taka dietę możecie przeczytać na blogu.