Kurczak Curry – Fit

Dietetyczny, ostry i orientalny 🙂

Potrzebujemy:
  • Opakowanie piersi z kurczaka
  • Paczkę ryżu
  • 2 papryki (najlepiej żółta i zielona)
  • 2 duże cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • mały jogurt naturalny
  • przyprawa curry
  • przyprawa do kurczaka
  • pieprz
  • sól
  • papryka słodka
  • papryka ostra

Przed przyrządzeniem dania marynujemy pierś z kurczaka (pokrojoną w kawałki) w curry i przyprawie do kurczaka przez pół h w lodówce.

Na patelni podsmażamy na małej ilości oleju lub oliwy z oliwek poszatkowaną cebulę i paprykę. Przyprawiamy je sola, pieprzem i paprykami w proszku. Kiedy cebula i papryka będą już miękkie dodajemy kurczaka i czosnek przeciśnięty przez praskę. Kiedy kurczak już się usmaży dodajemy mały jogurt naturalny (nie grecki bo niestety niefajnie się zważy).

Podajemy z ryżem ugotowanym wg. instrukcji na opakowaniu.

Pyszne !

M.

Please follow and like us:

17 comments on “Kurczak Curry – Fit

  1. Moje obiady bazują zazwyczaj na kurczaku i ryżu, więc ten przepis jest mi dobrze znany, choć mój troszkę się różni jeśli chodzi o dodatek warzyw 😉

  2. Uwielbiam curry 😀 Sama robię przynajmniej raz w tygodniu, biały ryż dla chłopaka, brązowy dla mnie 😀 Niekiedy nawet ziemniaki duszone zamiast białego ryżu chłop dostaje jak mu się ryż znudzi i jest szczęśliwy 😉

    1. Raczej nie.. A jaki jogurt dodałeś/aś? Niektóre naturalne są kwaśniejsze od innych. U nas w tej potrawie dominuje smak ostry bo nie żałujemy papryk i curry. Może taki efekt jest z małą ilością przypraw właśnie.., że dominuje jogurt. Spróbuj nastepnym razem z innym jogurtem i większą ilością przypraw.
      M.

  3. Dzięki, tak właśnie myślałem że to wina jogurtu( za kwaśny) przypraw było sporo bo lubię curry. Pozdrawiam

  4. Ja dodalam jeszcze pieczarki, posiekany koperek i przyprawe z Kamisa 5 chinskich smaków. Rewelacja palce lizac 🙂 a ryz ugotowalam bialy i brazowy-wymieszac i podawac

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Podoba Ci się nasz blog ? Znajdziesz nas również tutaj

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://zrzucbrzuch.com/2013/03/pomys-na-obiad-kurczak-curry">
Instagram