Burger roślinny z guacamole

Chcesz zrobić fajny i dietetyczny posiłek praktycznie z gotowców ? Burger roślinny z guacamole to przepis dla Ciebie. W ostatnią sobotę nie miałem pomysłu na obiad więc postanowiłem wymyślić szybkiego burgera już podczas zakupów. Kilka składników. Dosłownie 6 min roboty i miałem dwa pyszne burgery (bezmięsne) na obiad. Wszystkie składniki kupisz w dyskoncie i bez problemu przygotujesz sobie takiego burgera w domu.

 

Składniki na 1 burgera :

BIO Fińskie pieczywo owsiane – 100 g 

Burger roślinny (ja kupiłem VEMONDO)  – 85 g

Cebula czerwona – 15 g plaster

Pomidor – 15 g plaster

Mozarella – 20 g 

Ogórek małosolny – 20 g dwa plastry

Do Guacamole 

Pół avocado – 70 g 

sok z cytryny

ząbek czosnku – 7 g

Makro i kaloryczność : 620 kcal / Białko 32 / Tłuszcze 31 / Węglowodany 55 

Całość po przygotowaniu prezentuje się tak :

Jak go zrobić ? Przygotowanie burgera roślinnego :

Burgera smażmy z obu stron po 3 min. Można na suchej patelni albo dać dosłownie odrobine jakiegoś tłuszczu. W tym czasie ugniatamy avocado z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i sokiem z cytryny robiąc guacamole. W tym czasie można sobie pokroić warzywa i ser do burgera. Możecie też ewentualnie podgrzać sobie pieczywo tak, żeby było bardziej chrupiące. Po “usmażeniu” burgera zostaje nam poskładać kanapkę. Ja zrobiłem w kolejności pieczywo, mozarella , guacamole, cebula, pomidor, ogórek , pieczywo. Sześć minut roboty i gotowe.

Jeżeli takie bezmięsne tematy Was interesują to tutaj znajdziecie inne przepisy na dwa bezmięsne burgery. Marchewkowy i Buraczkowy. Jest przy nich trochę więcej pracy bo kotlet robimy samodzielnie jednak polecam Wam wypróbować te przepisy.

Zajrzyj również na naszego Insta po więcej przepisów – @zrzucbrzuch