Hej. Dzisiaj na blogu poleca się pyszne śniadanie w formie jesiennej ryżanki cynamonowej z owocami. Bazą jest ryż z cynamonem posłodzony syropem klonowym, a cała reszta to dodatki, które możecie zmieniać. Bardzo lubię na śniadanie jeść kaszę jaglaną, szczególnie jesienią i zimą. Ostatnio jednak trochę mi się znudziła i postanowiłam zamienić ją na ryż. Ryż brązowy dość długo się gotuje, dlatego najczęściej wybieram jednak biały. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, żeby brązowy ryż ugotować sobie np. dzień wcześniej, a rano go odgrzać. Moim zdaniem ma lepszy, głębszy smak od białego i lekko orzechowy posmak. Warto spróbować.
Składniki:
50g ryżu
70g brzoskwinia
40g borówki
5g masło orzechowe
10g dżem truskawkowy 100%
Orzechy włoskie 10g
syrop klonowy 5g
cynamon
nasiona chia 1g
Ryż ugotuj na wodzie lub na mleku jeśli wolisz. Dopraw cynamonem i syropem klonowym. Ryż można lekko rozgotować, taki pasuje do ryżowianki. Przełożyć ryż do miseczki i dodać resztę składników.