Desery Na Diecie czyli nowe pomysły na słodycze bez cukru

Jako, że kocham słodycze i jednocześnie chcę być fit to trzymanie diety nigdy nie było dla mnie proste. Ciągle ciągnęło mnie do słodkiego, a sklepowe słodycze powodowały tylko nakręcanie cukrowej spirali i chciałam jeść ich więcej i więcej. Na szczęście jakieś 10 lat temu w sieci zaczęły pojawiać się fit przepisy na zdrowe słodkości, na półkach sklepowych zaczął pojawiać się też ksylitol i inne alternatywy dla cukru. Wtedy zaczęłam eksperymentowanie z pieczeniem bez cukru. Teraz jestem już nieskromnie mówiąc ekspertem. Wiem, że mąka kokosowa chłonie inaczej wodę niż zwykła, w głowie szybko obliczam jak wymienić cukier z tradycyjnego przepisu na wszytskie wersje zdrowych słodzideł, kalkulator kalori mam w oczach, wiem kiedy dodać sodę, a kiedy proszek do pieczenia 😀 Po tysiącach kuchennych niewypałów idzie mi już naprawdę dobrze. Przez te lata w swoim zeszycie zgromadziłam ulubione fit przepisy na desery i ciasta. Ciągle też się uczę w miarę jak na naszym rynku pojawiają się jakieś nowości jak erytrytol i ostatnimi czasy np. skyry. Ze wszystkim tym można tworzyć super desery.

Desery Na Diecie czyli nowe pomysły na słodycze bez cukru

W naszej zakładce SKLEP jest już jeden ebook ze zdrowymi słodkościami, a wczoraj dodaliśmy drugi. W mojej głowie są już pomysły na trzeci 🙂 W nowym ebooku jest 10 przepisów na fit desery bez cukru. Wszytkie są równie pyszne, każdy znajdzie coś dla siebie. Przy okazji napiszę Wam jak należy się „obchodzić” z takimi deserami.

Nie należy jeść ich codziennie i bez opamiętania – niestety tak dobrze nie ma, one też mają kalorie. Mniej i „lepsze” niż tradycyjne słodycze, ale jednak. Jeśli jakaś babeczka ma np. 100 kcal to ja jem ją codziennie do kawy, ale odliczam sobie te 100 kcal z innego posiłku. Musimy o tym pamiętać jeśli jesteśmy na jakiejś określonej kaloryczności. Jeśli kawałek fit torciku ma 250 kcal to pozwalam sobie na taki kawałek w weekend.

Jakie są plusy zdrowych deserów?

Dla mnie największym plusem jest to, że zaspokajają apetyt na słodkie i jednocześnie nie napędzają cukrowej spirali i nie wpadam w „słodyczowy cug”, co działo się regularnie kiedy jadłam sklepowe słodycze i wypieki z cukrem.

Dostarczają „dobrych kalorii” i wartościowych składnikówodżywczych

Pozwalają żyć „po ludzku” na diecie

Przepisy na takie słodkości nie są skomplikowane. Zazwyczaj wystarczy ok 5 składników. Porównajcie to sobie ze składem słodyczy sklepowych, które ciągną się nieraz na 6 linijek.

Każdy poradzi sobei z takimi przepisami. Że niby nie dasz rady zmiksować skyru z owocami i polać miodem, albo upiec najprostszego sernika z 4 składników?