Pomidorowe curry z kurczaka

Na blogu jest już przepis na jedną wersję curry. Jest to jeden z popularniejszych przepisów na naszym blogu czyli kurczak curry fit. Jednak ostatnio naszym ulubionym daniem obiadowym stało się curry pomidorowe z kurczaka lub indyka. Jest chyba nawet lepsze od poprzedniej wersji. Decyzje pozostawiamy Wam. Polecamy zrobić zarówno jedno jak i drugie. Dzięki temu sami wybierzecie Wasz ulubiony 🙂 Przepis klasycznego kurczaka curry znajdziecie jeszcze na naszym kanale Youtube i tutaj.

 

 

 

Makro  –   B 38 W 73 T 27 Kaloryczność – 688

 Składniki:

Mięso z piersi kurczaka lub indyka – 125 g

Ryż – 80 g

Pomidory – 250 g

Czosnek 3 g (1 ząbek)

Cebula  50 g (pół szt.)

Oliwa z oliwek 5 g (łyżeczka)

Masło 20 g (2 łyżki)

Curry 5 g (łyżeczka)

wędzona papryka – szczypta

Przyprawa do kurczaka

oregano – szczypta 

Sól, pieprz

Przygotowanie :

Mięso z piersi kurczaka pokroić na kawałki, oprószyć przyprawą do kurczaka i usmażyć na oliwie. Na osobnej patelni rozpuścić masło, wrzucić przeciśnięty czosnek, posiekaną cebulę i pokrojonego w kostkę pomidora. Dusić na małym ogniu ok 10 minut aż pomidor się rozpadnie. Pod koniec doprawić sos pomidorowy curry, oregano, solą , pieprzem i papryką. Do gotowego sosu wrzucić mięso. Podawać z ryżem.

Kto wie może ten przepis stanie się bardziej popularny niż pierwsze curry na naszym blogu. W planach mamy jeszcze zrobienie kiedyś zielonego curry. Możliwe, że pojawi się kiedyś na łamach bloga. Po więcej inspiracji oraz motywacji zapraszamy jak zwykle na nasz kanał insta. Każdego dnia na stories pojawiają się nowe przepisy oraz ciekawostki.

Przepis ten to bardzo interesująca odskocznia od klasycznego kurczaka z ryżem. Zdecydowanie lepiej zrobić sobie takie danie aniżeli klasycznego kuraka z gotowanym ryżem oraz warzywami na patelnie. Na diecie można z powodzeniem jeść ciekawe i kolorowe potrawy wystarczy tylko trochę pokombinować w kuchni. Przygotowanie tego dania wcale nie jest dłuższe niż normalnego obiadu.