Omlet kokosowy z masłem orzechowym

Omlet kokosowy z masłem orzechowym

Omlet kokosowy 

 Dziś pomysł na białkowo-tłuszczowe śniadanie czyli słodki omlet kokosowy podawany z masłem orzechowym i prażonymi wiórkami kokosowymi.

Omlet kokosowy
Omlet kokosowy składniki :
  • 25 g mąki kokosowej
  • 1 jajko
  • 20 g odżywki białkowej – u nas czekoladowa
  • łyżeczka tłuszczu do smażenia – np. oliwa z oliwek lub masło klarowane lub olej kokosowy
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • prażone wiórki kokosowe do dekoracji
  • odrobina wody
Jak to zrobić:
Dla cierpliwych: najpierw oddzielić białko i ubić je na sztywna pianę, żółtko i wszystko inne połączyć razem w osobnej misce. Dodać do miski białka.
Omlet kokosowy
Wersja na szybko: rozbełtać jajko, w osobnej misce wymieszać mąkę kokosową i odżywkę. Dodać odrobinę wody żeby masa miała konsystencje gęstej śmietany. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu pod przykryciem ok 5 min na małym ogniu, potem przewrócić i smażyć jeszcze minute. Podawać z masłem orzechowym i wiórkami.
Bardzo sycące śniadanie po którym jest się sytym kilka dobrych godzin. Polecam
Inne przepisy na omlety znajdziecie tutaj.
Oczywiście możecie też spróbować zrobić ten przepis bez odżywki białkowej. Wiemy, że część z Was stara się jej unikać. Wasza decyzja 🙂 Wychodząc Wam nam przeciw zrobiliśmy wpis na blogu czym zastąpić odżywkę białkową ? Znajdziecie w nim kilka pomysłów na co można zamienić ten składnik. Zaskakujące jest to, że możemy ją zastąpić na przykład warzywami jak fasolą czy grochem albo białkiem jajek. Zresztą wszystkie pomysły znajdują się we wpisie na naszym blogu.

Udostępnij

Komentarzy (7)

  • Natalia Werner Odpowiedz

    Chętnie spróbuję, bo kokosowych jeszcze nigdy nie jadłam.

    2 grudnia, 2018 at 3:46 pm
  • Felicja Odpowiedz

    pycha !

    3 grudnia, 2018 at 8:11 am
  • Mikołaj Odpowiedz

    Wygląda całkiem smakowicie 🙂 Z chęcią zrobie sobie takie jutro na śniadanie!

    7 grudnia, 2018 at 11:49 am
  • Ola Odpowiedz

    ciekawa propozycja 🙂

    7 stycznia, 2019 at 10:11 am
  • Ala Odpowiedz

    no wygląda świetnie 🙂

    15 lutego, 2019 at 12:01 pm
  • Martyna Odpowiedz

    przepyszny 😀

    19 lutego, 2019 at 1:40 pm
  • Nina Odpowiedz

    Śniadanie idealne. Muszę zacząć takie robić 🙂

    5 marca, 2019 at 8:26 am

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.