PEŁNOZIARNISTE MUFFINKI ORZECHOWE

PEŁNOZIARNISTE MUFFINKI ORZECHOWE

PEŁNOZIARNISTE MUFFINKI ORZECHOWE

Dziś przepis z jednej z moich ulubionych książek z fit przepisami Natalia Gacka “Dieta Fit” muffinki orzechowe .

Muffinki są miękkie, aromatyczne, mało słodkie (jeśli komuś to nie odpowiada można dodać np. ksylitolu), mocno orzechowe. Dobrze smakują jeszcze ciepłe np. z masłem orzechowym lub dżemem 100%.

MUFFINKI ORZECHOWE
Potrzebujemy:
  • mąka pełnoziarnista 130 g
  • kakao 10 g
  • płatki owsiane 55 g (ja miele w mikserze)
  • otręby owsiane 30 g (można pominąć lub zastąpić płatkami)
  • proszek do pieczenia 5 g (łyżeczka)
  • soda oczyszczona 2,5 g (pół łyżeczki)
  • orzechy 30 g (u mnie włoskie, siekam na mniejsze kawałki)
  • miód 60 g (3 łyżki)
  • jajko 1 sztuka
  • jogurt naturalny 250 g (szklanka)
  • banan 60 g (1/2 sztuki)

Makro i kaloryczność dla 6 szt. 

Kcal – 1427 Białko – 56 Węglowodany – 207  Tłuszcz – 35

Dla 1 szt :

Kcal – 237 B – 9 W – 34 T – 6

Jak to zrobić:

Mieszamy składniku suche. W drugiej misce łączymy składniki mokre. Mieszamy suche z mokrymi i dodajemy banana pokrojonego w kostkę (ja wolę banana dawać od razu rozgniecionego na papkę do składników mokrych). Nakładamy ciasto do foremek na muffinki (uwaga sporo urośnie) i pieczemy 30 min w 190 stopniach.

Inne przepisy na muffiny znajdziecie na blogu. Na przykład muffinki bananowo – truskawkowe. Na blog znajdziecie też inne przepisy wystarczy w sekcji “szukaj” wpisać sobie dla przykładu “muffiny” albo “babeczki”. Ciekawe fit przepisy znajdziecie również na naszym zaprzyjaźnionym fanpage. Każdego dnia pojawiają się tam nowe fit przepisy z różnych blogów. Warto śledzić sobie tą stronkę by stale mieć dostęp do coraz to nowych przepisów.

Podsumowując muffiny to idealna opcja jeśli chodzi o szybką i zdrową przekąskę 🙂 Z pewnością przypadną Wam do gustu. Zdecydowanie jest to dobra przekąska dla dzieciaków. Bez wątpienia nadadzą się również na helloween.

 

Udostępnij

Komentarzy (4)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *