POMYSŁ NA OBIAD: NISKOKALORYCZNA PASTA E FAGIOLI
Potrzebujemy:
- 1 szklanka makaronu pełnoziarnistego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Pomidory z puszki (krojone)
- opcjonalnie – szklanka bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki białej lub czerwonej fasoli z puszki
- sól i pieprz
Jak to zrobić:
Danie najlepiej przygotować w garnku, albo na głębokiej patelni. Podsmażamy posiekaną cebulę na oleju, po kilku minutach dodajemy rozgniecione ząbki czosnku. Dolewamy szklankę pomidorów z puszki i szklankę bulionu (u mnie to zazwyczaj odlany warzywno-mięsny wywar pod zupę, nie jakieś świństwo z kostki :). Jeśli nie mamy akurat bulionu możemy dodać wody, albo druga puszkę pomidorów z zalewą. Dorzucamy do całości wcześniej opłukaną fasolę, szklankę makaronu, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy na małym ogniu aż makaron będzie miękki.
Makaron można też ugotować wcześniej i dorzucić już gotowy do dania.
Smacznego!
M.
Nie lubię takiej fasoli, ale zamieniłabym ją na fasolkę szparagową i danie jak najbardziej dla mnie:)
Już wiem co zjem dziś w domu jak wróce 🙂 Wygląda super smacznie 🙂
A to danie pochodzi od kuchni włoskiej, bo wygląda jak spaghetti.
Jak dla mnie bardzo fajne i wydaje sie latwe do zrobienia
Smacznie i zdrowo wygląda 🙂
Pomarańczowy kolor kojarzy mi się z zupą pomidorową ktrórą nie nawidzę.. 🙂 obserwujemy?:)
apetycznie sie zapowiada;)
Właśnie miałam pytać czy z bulion z kostki, ale właśnie doczytałam, że nie. Świetnie, w końcu ktoś, kto potrafi się obyć bez glutaminianu sodu 😉
Super blog! Na pewno tu wrócę 🙂
Zapraszam także na mojego nowego bloga o gotowaniu. Dopiero zaczynam.. 😉
http://kuchnia-amatora.blogspot.com/
Muszę tego spróbować, wygląda ciekawie 🙂
Nie przepadam za makaronem ale z ryżem spróbuję
Jummy, fajny przepis, prosty i szybki. Na dniach wypróbuję 😉