Przepis na dietetyczną rybę

Przepis na dietetyczną rybę

Przepis na dietetyczną rybę

Każdy lubi chyba tłustą rybę w chrupiącej panierce. Nie jest to jednak dobry wybór jeśli dbamy o sylwetkę. Raz na jakiś czas można sobie na taką rybę smażoną na głębokim tłuszczu pozwolić, ale jeśli chcemy jeść rybę częściej należałoby robić ją w wersji bardziej dietetycznej. Dziś przedstawimy Wam sposób na taką fit zdrową rybę do obiadu.

Przepis na dietetyczną rybę

Składniki:

Filet np. z morszczuka 250g

Masło 5g

czosnek 5g – 1 ząbek

koperek

Ziemniaki 200g

Batat 200g

Brokuł 100g

Roszponka 20g

Oliwa 10g

Przepis na dietetyczną rybę

Rybę umyć i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Ułożyć na folii aluminiowej. Na rybę wycisnąć czosnek i rozsmarować po całej rybie – jeśli nie lubicie czosnku pomińcie ten krok . Posolić, popieprzyć i ułożyć na rybie masło (dzięki masłu nie będzie sucha). Zawinąć rybę w folię i piec ok 15 min w 200st. Gotową rybę można posypać posiekanym koperkiem.

Ziemniaki i batata obieramy, kroimy na frytki. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Polewamy oliwą i doprawiamy jak lubimy. U mnie to sól, pieprz, rozmaryn i słodka papryka. Pieczemy ok 30 min w 220 st do zrumienienia. W czasie pieczenia kilka razy mieszamy. Jeśli chcesz przygotować takie frytki jak ja razem z rybą to możesz dołożyć rybę do piekarnika w połowie pieczenia frytek.

Przepis na dietetyczną rybę

Do ryby i frytek podałam brokuła ugotowanego w osolonej wodzie i dodałam roszponkę.

Do takiej ryby super pasują też ziemniaki z wody i kapusta kiszona.

Makro samej ryby to 259 KCAL, 43g białka, 0g węgli, 9g tłuszczu. Dla porównania taka sama ilość ryby w wersji tradycyjnej smażona na tłuszczu i w panierce ma 570 kcal.

Przepis na dietetyczną rybę

SMACZNEGO!!

Inne przepisy z rybą

Taka sałatkę robiliśmy przy okazji innego przepisu na rybę czyli grillowany łosoś z ryżem i sałatką. 

Jeżeli namtomiast macie ochotę na rybę z sosem to zdecydowanie fajny będzie przepis na flądre w sosie czosnkowym. Znajdziecie go tutaj.

 Ostatnio na blogu pojawił się nowy przepis na dietetyczną rybę znajdziecie go tutaj – sposób na fit morszczuka.

Jeżeli szukasz gotowych przepisów na kilka obiadów to zajrzyj do tego wpisu – 4 obiady do 600 kcal

Udostępnij

Komentarzy (5)

  • Bright like sun Odpowiedz

    Dietetycznie, ale szkoda że bez żadnych warzyw – byłoby jeszcze zdrowiej ! 🙂

    23 kwietnia, 2015 at 4:51 pm
  • Anonimowy Odpowiedz

    od kiedy łosoś jest rybą słodkowodną?!

    15 czerwca, 2015 at 8:57 am
    • Anonimowy Odpowiedz

      dokladnie

      27 lipca, 2015 at 9:24 am
      • tasman Odpowiedz

        łosoś jest dwuśrodowiskowy geniusze

        9 marca, 2020 at 7:35 pm
        • Zrzuć Brzuch Odpowiedz

          O jejku jejku 🙂 W naszym przepisie był akurat słodkowodny 😛 😛

          10 marca, 2020 at 12:31 pm

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *